Batuk terjadi karena meningkatnya kekentalan lendir yang disertai produksi dahak, sehingga perlu upaya untuk mengencerkan lendir itu. Kulit lemon memiiki berbagai metabolit yang dapat mempengaruhi aktvitas biologis. Penelitian ini bertujuan menilai aktivitas mukolitik in vitro dari ekstrak etanol kulit jeruk lemon (Citrus limon (L)) dengan model putih telur bebek dan membandingkannya dengan acetylcysteine 0.1%. Ekstraksi dilakukan melalui metode maserasi menggunakan etanol 96%, ekstrak tersebut diuji pada konsentrasi 1%, 2%, dan 3%. Pegukuran penurunn viskositas dilakukan menggunakan viskometer Brookfield pada suhu 37±0,5C selama 35 menit. Hasil penelitian dan analisis statistik (ANOVA one way serta uji post-hoc Tukey) menunjukkan bahwa ekstrak kulit jeruk lemon mampu menurunkan viskositas, konsentrasi 3% memberikan nilai viskositas terendah (6,00 cP) setelah 35 menit. Nilai ini tidak menunjukkan perbedaan signifikan dibandingkan kontrol positif (acetylcysteine 0.1%) yang menghasilkan viskositas 6,88 cP (p = 0,061).
Annur, M. (2015). Uji Aktivitas Mukolitik Ekstrak Etanol Daun Tembelekan (Lantana camara linn) Secara In Vitro. Biomass Chem Eng, 3(1), 1–15.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia (BPOM). (2023). Pedoman Penyiapan Bahan Baku Obat Bahan Alam Berbasis Ekstrak/Fraksi. https://standar-otskk.pom.go.id/storage/uploads/938f01ef-afcd-422e-a082-d4a155bb93c0/Pedoman-Produk-Bahan-Alam-Berbasis-Ekstrak-dan-Fermentasi.pdf
Desiyana, L. S., Vonna, A., Hafsyari, R., & Illian, D. N. (2021). Uji Aktivitas Mukolitik Daun Kersen (Muntingia calabura L.) secara In Vitro. Jurnal Bioleuser, 5(1), 18–21. https://doi.org/10.24815/bioleuser.v5i1.22977
Dewantara. (2018). Pengaruh Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Lemon (Citrus limon Burm f.) Terhadap Bakteri Pseudomonas aeruginosa Secara In Vitro. Jurnal Penelitian Farmasi.
Di, I., & others. (2021). Uji Aktivitas Farmakologi Ekstrak Bahan Alam. Jurnal Riset Farmasi, 2(11).
Firdaus, S. M., & others. (2024). Optimasi Proses Ekstraksi Maserasi: Analisis Terhadap Variabel yang Berpengaruh. Jurnal Teknologi Farmasi, 138–143.
Harahap, I. S., Halimatussakdiah, H., & Amna, U. (2021). Skrining Fitokimia Ekstrak Daun Jeruk Lemon (Citrus limon L.) dari Kota Langsa, Aceh. QUIMICA: Jurnal Kimia Sains Dan Terapan, 3(1), 19–23. https://doi.org/10.33059/jq.v3i1.3492
Herdaningsih, S., & Kartikasari, D. (2022). Aktivitas Mukolitik Ekstrak Daun Iler (Coleus atropurpureus [L] benth.) Secara In Vitro. Jurnal Ilmu Farmasi Dan Farmasi Klinik, 18(2), 71–76. https://doi.org/10.31942/jiffk.v18i2.5960
Jurnal, F., & others. (2024). Evaluation of the Mucolytic Activity of Ethanol Extract of Temu Ireng. Jurnal Farmasi, 9(2), 59–68.
Krismayadi, K., Halimatushadyah, E., Apriani, D., & Cahyani, M. F. (2024). Standarisasi Mutu Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum x africanum Lour.). Pharmacy Genius, 3(2), 67–81.
Kurniawati, D., & others. (2022). Tingkat Pengetahuan dan Perilaku Swamedikasi Batuk Pilek Mahasiswa Farmasi Angkatan 2019 Universitas Sari Mulia dengan Metode TPB. Jurnal Praktik Farmasi, 3(2), 92–99.
Lady, D., & Handoyo, Y. (2020). Pengaruh Lama Waktu Maserasi (Perendaman) Terhadap Kekentalan Ekstrak Daun Sirih (Piper betle) / The Influence Of Maceration Time (Immeration) On The Viscosity Of Betel Leaf Extract (Piper betle). Jurnal Teknik Industri, 2(1), 34–41.
Lantana, T., & others. (2015). Uji Aktivitas Mukolitik Ekstrak Etanol Daun Tembelekan. Jurnal Bahan Alam, 3(1), 22–26.
Latifa, N. N., Mulqie, L., & Hazar, S. (2022). Penetapan Kadar Sari Larut Air dan Kadar Sari Larut Etanol Simplisia Buah Tin (Ficus carica L.). Bandung Conference Series: Pharmacy, 2(2), 1–7. https://doi.org/10.29313/bcsp.v2i2.4575
Maslahah, N. (2024). Standar Simplisia Tanaman Obat Sebagai Bahan Sediaan Herbal. Jurnal Standarisasi Bahan Alam, 2(2), 1–4.
Maulidiah. (2019). Daya Hambat Air Perasan Jeruk Lemon (Citrus limon (L.)) Terhadap Pertumbuhan Lactobacillus acidophilus. Jurnal Mikrobiologi Kesehatan.
Muhid, A. (2019). Analisis Statistik (2nd ed.). Zifatama Jawara.
Mukosa, L. T., & Sapi, U. (n.d.). Aktivitas Mukolitik In Vitro Ekstrak Etanolik Herba Meniran (Phyllanthus niruri L) Terhadap Mukosa Usus Sapi. Jurnal Bahan Alam Indonesia, 3, 1–3.
Olahraga, F., & others. (2021). Uji Efektivitas Mukolitik Ekstrak Umbi Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa (Mill) Urb). Jurnal Kesehatan Dan Olahraga, 3, 71–77.
Paramita, D. V, & Juniati, S. H. (2016). Fisiologi dan Fungsi Mukosiliar Bronkus. Jurnal Telinga Hidung Tenggorok Bedah Kepala Leher, 9(2), 64–73.
Ridho. (2020). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Jeruk Lemon Impor (Citrus limon) (Studi Kasus: Berastagi Supermarket Kota Medan).
Saerang, M. F., Edy, H. J., & Siampa, J. P. (2023). Formulation of Cream with Ethanol Extract of Green Gedi Leaf (Abelmoschus manihot L.) Against Propionibacterium acnes / Formulasi Sediaan Krim dengan Ekstrak Etanol Daun Gedi Hijau (Abelmoschus manihot L.) Terhadap Propionibacterium acnes. Jurnal Ilmiah Farmasi, 12, 350–357.
Setya, A. L. (2020). Kajian Farmakologi Ekstrak Bahan Alam. Jurnal Farmasi Indonesia.
Slamet, I. M., & Prasetya, P. (n.d.). Kearifan Lokal Bali Dalam Usada Tenung Tanyalara. Jurnal Usada Bali, 10(2), 46–54.
Sulistanti, E., Pratama, I. S., Hidayati, A. R., & Wirasisya, D. G. (2022). Uji Aktivitas Mukolitik Rebusan Herba Putri Malu (Mimosa pudica L) Secara In Vitro. Jurnal Medika Udayana, 11(7).
Terhadap, P. S. (2016). Uji Farmakodinamika Ekstrak Herbal. Jurnal Sains Farmasi, 13(2), 26–34.
Vitri, D. A. P., & others. (2023). Uji Efektivitas Mukolitik Ramuan Buah Adas (Foeniculum vulgare Mill.) Secara In Vitro pada Putih Telur Bebek. JOPS (Journal Of Pharmacy and Science), 6(2), 97–102. https://doi.org/10.36341/jops.v6i2.3507
Wendersteyt, N. V, & others. (2021). Antimicrobial Activity Test of Extracts and Fractions of Ascidian Herdmania momus from Bangka Island Waters Likupang Against the Growth of Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium, and Candida albicans / Uji Aktivitas Antimikroba dari Ekstrak dan Fraksi Ascidian Herdmania momus dari Perairan Pulau Bangka Likupang Terhadap Pertumbuhan Mikroba Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium dan Candida albicans. Jurnal Pesisir Dan Laut, 10.
Wicaksana, B. (2021). Studi Komparatif dan Aktivitas Biologis Citrus L. Jurnal Farmasi Indonesia.
Widyasari, & others. (2022). Aktivitas Mukolitik Ekstrak Etanol Kulit Buah Jeruk Sambal (Citrus amblycarpa (Hassk.) Ochse) Secara In Vitro. Jurnal Farmasi Klinik.
| Properti | Nilai Properti |
|---|---|
| Organisasi | Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan |
| [email protected] | |
| Alamat | Jl. Raya Pekajangan No. 1A Kedungwuni Pekalongan |
| Telepon | (0285) 7832294 |
| Tahun | 2026 |
| Kota | Pekalongan |
| Provinsi | Jawa Tengah |
| Negara | Indonesia |