Program Studi Sarjana Keperawatan
Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan
Februari, 2026
ABSTRAK
Hubungan Pola Makan Dengan Status Gizi Pada Anak usia prasekolah di
PAUD Terpadu Annisa Pekajangan
Nurul Hikmah Wulandari, Aida Rusmariana
Latar Belakang : Status gizi merupakan indikator penting dalam menilai kondisi
kesehatan serta pertumbuhan dan perkembangan anak usia prasekolah. Salah satu
faktor yang memengaruhi status gizi anak adalah pola makan yang meliputi jenis,
jumlah, dan frekuensi konsumsi makanan setiap hari. Pola makan yang tidak
seimbang dapat menyebabkan masalah gizi, baik gizi kurang maupun gizi lebih,
yang dapat berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan anak. Anak usia
prasekolah termasuk kelompok yang rentan mengalami masalah gizi karena masih
bergantung pada peran orang tua dalam pemenuhan kebutuhan gizinya. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola makan dengan status gizi pada anak
usia prasekolah di PAUD Terpadu Annisa Pekajangan.
Metode : Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif dengan pendekatan cross
sectional dan metode deskriptif korelatif. Populasi penelitian adalah seluruh anak
usia prasekolah di PAUD Terpadu Annisa Pekajangan sebanyak 129 anak dengan
teknik total sampling. Dari jumlah tersebut, 107 anak memenuhi kriteria dan
menjadi responden penelitian. Pengumpulan data dilakukan menggunakan
kuesioner untuk mengukur pola makan dan pengukuran antropometri berdasarkan
indikator berat badan menurut umur (BB/U) untuk menentukan status gizi anak.
Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-Square.
Hasil : Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki
pola makan kategori baik sebanyak 83 responden (77,6%) dan status gizi baik
sebanyak 82 responden (76,6%). Hasil uji Chi-Square menunjukkan nilai p-value
= 0,001 (<0,05), yang berarti terdapat hubungan yang signifikan antara pola makan
dengan status gizi pada anak usia prasekolah di PAUD Terpadu Annisa Pekajangan
Kabupaten Pekalongan.
Simpulan : Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa terdapat
hubungan antara pola makan dengan status gizi pada anak usia prasekolah di PAUD
Terpadu Annisa Pekajangan.
Kata Kunci : anak usia prasekolah, pola makan, status gizi.
Daftar Pustaka : buku dan artikel ilmiah (2019–2025).
Afrinis, N., Indrawati, I., & Raudah, R. (2021). Hubungan.Pengetahuan.Ibu, Pola
Makan dan Penyakit.Infeksi Anak dengan Status.Gizi Anak Prasekolah.
Aulad: Journal on Early Childhood, 4(3), 144–150.
https://doi.org/10.31004/aulad.v4i3.99
Buku KIA Kesehatan Ibu dan Anak. (2023). Kementerian Kesehatan RI.
Dinas kesehatan. (2025). Sasaran Etimasi Sie Kesga Dan Gizi Kab Pekalongan Tahun 2025 Berdasarkan Jumlah Bayi Lahir Hidup Pada Tahun 2024.
Dinas kesehatan. (2025). Status Gizi Balita Usia 24-59 bulan.
Dinkes. (2025). Profil Kesehatan Profinsi Jawa Tengah Tahun 2024 (1st ed.). Dinas
Kesehatan Jawa Tengah.
Ernita Prima Noviyani1, Irma Jayatmi, I. H. (2017). Hubungan Peran Orang Tua dan Pola Asuh Makan terhadap Perkembangam Balita. Jurnal Ilmiah Kebidanan Indonesia, 1–7.
Evi Lutviana, I. B. (2020). Prevalensi dan Determinan kejadian Gizi Kurang pada
Balita. 5(2), 138–144.
Habib, M., Syahroni, A., Astuti, N., Indrawati, V., & Ismawati, R. (2021). FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI KEBIASAAN MAKAN.
Jurnal Tata Boga, 10(1), 12–22.
Haristantia, R., Hakimi, M., & Ismail, D. (2019). Hubungan Pola Asuh Ibu dengan Status Gizi Anak Balita pada Keluarga yang Menikah Dini di Kota Palu.
Henna Sultana Nasution, Masryna Siagian, E. E. S. (2018). Hubungan pola makan dengan status gizi pad anak balita di Wilayah Kerja Puskesmas Medan Sunggal di Lingkungan XIII Kelurahan Sunggal Kecamatan Medan Sunggah Tahun 2018. Jurnal Kesehatan Masyarakat Dan Lingkungan
Hidup, 4002, 48–58.
Kemenkes. (2023). Makanan Lokal. In H. Nurlita & B. Damawanti (Eds.), Buku
Resep Makanan Lokal Bayi, Balita dan Ibu Hamil. Kementerian Kesehatan RI.
Kusumadila, K. S. (2021). Zat Gizi dan Anjuran Pola Makan (Guerpedia/Br (Ed.)). Guepedia The First On-Publisher in Indonesia.
Machali, I. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif (Abdau Qurani Habib (Ed.)). Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan, Universitas Islam Negeri (UIN)
Sunan Kalijaga.
Mardalena, I. (2017). Dasar-Dasar Ilmu Gizi Dalam Keperawatan. Pustaka Baru
Press.
Nursalam. (2020). Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan: Pendekatan Praktis (Peni Puji Lestari (Ed.)). Salemba Medika.
Nutriclub. (2023). NoMemahami Status Gizi Menurut WHO dan Cara Menghitungnya Title.
Oktiawati, A., Khodijah, Setyaningrum, I., & Dewi, cintya rizki. (2017). Teori dan Konsep Keperawatan Pediatrik (A. W. Arrasyid (Ed.)). CV. Trans Info Media.
Pamungkas, S. H. P. M., Hapsari, H. I., & Rizqiea, N. S. (2025). Hubungan Pola Pemberian Makan Dengan Status Gizi Pada Anak Usia 3-5 Tahun Di Wilayah Kerja Puskesmas Eromoko I Wonogiri. Journal Getsempena Health Science, 4(1), 56–66.
Kemendikbud. (2026). Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah. https://referensi.data.kemendikdasmen.go.id/residu/satuanpendidikan/wila
yah# Residu Data Induk Pendidikan
Kemendikbud. (2026). Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah.
https://referensi.data.kemendikdasmen.go.id/pustaka/daftar Data
Kebudayaan Kemendikdasmen
Purwani, E., Progam, M., Ilmu, S., Sekolah, K., Ilmu, T., Kendal, K., Ilmu, F., Semarang, U. M., & Kedung, J. (2023). Pola Pemberian Makan dengan Status Gizi Anak usia 1 sampai 5 Tahun di Kabupaten Taman Pemalang. 1.
Putriningtyas, N. D., Cahyati, W. H., & Rengga, W. D. P. (2023). AKTIVITAS FISIK, ASUPAN MAKANAN, DAN KUALITAS TIDUR (N. Siyam (Ed.); Vol. 17). LPPM Universitas Negeri Semarang.
Rahmah, N. D., Ardiaria, M., & Dieny, F. F. (2019). Pola Asuh Aktivitas Fisik Terhadap Risiko Kejadian Gizi Lebih Pada Anak Prasekolah Di Kecamatan Ngesrep Dan Tembalang, Semarang. Gizi Indonesia, 42(1), 1–10.
Reni Puspita Sari, K. A. (2023). Analisis Hubungan Status Gizi dengan Kejadian Penyait Infeksi pada Balita di Posyandu Wilayah Puskesmas Colomadu I.
Jurnal Ilmu Keperawatan Dan Kebidanan, 14(1), 171–178.
Rozali, N. A. (2016). Peranan Pendidikan, pekerjaan Ibu dan Pendapatan Keluarga terhadap Status Gizi Balita di Posyandu RW 24 dan 08 Wilayah Kerja Puskesmas Nusukan Kota Surakarta.
Ruslianti, Dahlia, M., & Yulianti, Y. (2015). Gizi dan Kesehatan Anak Prasekolah (Vol. 9, Issue 23). PT remaja Rosdakarya.
Safira, iffah alya, Muftiana, E., & Andayani, S. (2021). JURNAL ILMIAH MAHASISWA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KUNTI SAMPUNG PONOROGO. Health Sciences Journal.
Sambo, M., Ciuantasari, F., & Maria, G. (2020). Hubungan Pola Makan Dengan Status Gizi Pada Anak usia prasekolah Pendahuluan. Juernal Ilmiah
Kesehatan Sandi Husada, 11(1), 423–429. https://doi.org/10.35816/jiskh.v10i2.316
Saputri, Y., & Rusmariana, A. (2022). The Correlation between Diet and Nutritional Status of Pre-School Age Children (3-5 years). Prosiding 16th Urecol: Seri Mahasiswa Student Paper, 947–951.
Septiawati, D., Indriani, Y., Zuraida, R., Studi, P., Kesehatan, M., Kedokteran, F., Lampung, U., Agribisnis, P. S., Pertanian, F., Lampung, U., & Info, A. (2021). Tingkat Konsumsi Energi dan Protein dengan Status Gizi Balita. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 10, 598–604. https://doi.org/10.35816/jiskh.v10i2.660
Sinaga, T. R., Hasanah, L. N., Shintya, lea A., Faridi, A., Kusumawati, I., & Koka, ecia meiolonna. (2022). Buku Gizi Dalam Siklus Kehidupan (Abdul Kari). Yayasan Kita Menulis.
Sofiyetti, Mustafa, Restuning, S., Nurmawi, Y., Muliani, Dwisetyo, B., Nuradji, S.,
Razi, P., Lewa, abd farid, Christien, Utami, U., Nadirawati, Riu, S. D. M., & Robert, D. (2023). Statistik Kesehatan (L. O. Alifariki & Heriviyatno Julika Siagian (Eds.)). PT Pena Persada Kerta Utama.
Sugiyono, & Puspandhani, M. E. (2020). Metode Penelitian Kesehatan (Y. Kamasturyani (Ed.)). Alfabeta.
Sundawa, S. P. (2025). abel Berat Badan Anak Usia 1-5 Tahun Menurut WHO. Priyama Hospital;
Surijati, K. A., Hapsari, P. W., & Rubai, W. L. (2021). Faktor-Faktor yang Memengaruhi Pola Makan Siswa Sekolah Dasar di Kabupaten Banyumas Factors Affecting the Diet of Elementary School Students in Banyumas
Regency.
Suryana, Ira Kusumawati, Pujiani, Dyah Widodo, R. I., Rina Doriana Pasaribu, N.
B. A., Rasmaniar, Hasmar Fajriana, D. R., & Suci Nanda Resti Tarigan, Eka Airlangga, Y. K. (2022). Full Book Kesehatan Gizi Anak Usia Dini (R. Watrianthos (Ed.)). Yayasan Kita Menulis.
Syapitri, H., Amila, & Aritonang, J. (2021). Buku Ajar Metodologi Kesehatan (A. H. Nadana (Ed.); Cetakan Pe). Ahlimedia Press (Anggota IKAPI: 264/JTI/2020)
Unicef Indonesia. (2025). Survey Status Gizi (SSGI) 2024: Kemajuan berkelanjutan dalam Mengatasi Malnutrisi Anak. Unicef, 1.
Vollmer, R. L. (2019). Parental feeding style changes the relationships between
children’s food preferences and food parenting practices: The case for comprehensive food parenting interventions by pediatric healthcare
professionals. Journal for Specialists in Pediatric Nursing, 24(1), e12230.
Yeni Febrianti, P. (2020). Gambaran Status Ekonomi Keluarga terhadap Status Gizi
Balita (BB/U) di Kecamatan Rumbai Pesisir Kota Pekanbaru. Poltekkes Kemenkes Riau.
| Properti | Nilai Properti |
|---|---|
| Organisasi | Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan |
| umpp.pekalongan@yahoo.com | |
| Alamat | Jl. Raya Pekajangan No. 1A Kedungwuni Pekalongan |
| Telepon | (0285) 7832294 |
| Tahun | 2026 |
| Kota | Pekalongan |
| Provinsi | Jawa Tengah |
| Negara | Indonesia |