EVALUASI PENGGUNAAN PATI GANYONG (Canna edulis Kerr.) SEBAGAI BAHAN PENGIKAT PADA TABLET KUNYAH EKSTRAK ETANOL DAUN KELOR (Moringa oleifera L) DENGAN METODE GRANULASI BASAH
Pengarang : Maryatul Kiptiyah, St. Rahmatullah
Kata Kunci   :Kata Kunci: Ganyong, Pengikat, Tablet Kunyah, Kelor, Granulasi Basah
Ganyong mengandung pati (karbohidrat) tinggi yang dapat digunakan sebagai bahan
pengikat pada formulasi tablet. Tablet kunyah ditujukan untuk orang-orang yang
memiliki kesulitan dalam menelan obat. Salah satu sediaan tablet kunyah adalah sediaan
antasida. Daun Kelor mengandung zat yang bermanfaat sebagai gastroproteksi,
antiulkus, dan antioksidan. Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi penggunaan pati
ganyong sebagai bahan pengikat pada tablet kunyah ekstrak etanol daun kelor dengan
metode granulasi basah. Evaluasi pada tablet yang dilakukan terhadap Uji Penampilan
Fisik, Organoleptis, Keseragaman Ukuran dan Bobot, Kekerasan, Kerapuhan, serta Uji
Kesukaan. Analisis data dilakukan secara kualitatif dengan mengacu pada literatur
buku Bahan Ajar Farmasi Teknologi Sediaan Solid. Ketiga formula memenuhi syarat
dalam uji evaluasi granul dan tablet. Hasil yang mendekati sempurna terdapat pada
formula III dengan kadar amilum 10%. Evaluasi granul meliputi uji kadar air 0,00%, uji
kompresibilitas 7,89%, uji sudut diam 32,21º, uji laju alir 4,59 detik. Evaluasi tablet
yang meliputi uji Penampilan fisik tidak ada kerusakan, uji Organoleptis dengan rasa
pahit agak manis, uji Keseragaman ukuran dengan diameter 12,00 mm tebal tablet 4,69
mm, uji Keseragaman bobot dengan rata-ratanya 507,9 mg, uji Kekerasan 5,16 kg, uji
Kerapuhan 0,36%, uji Waktu Hancur 4 menit 30 detik, uji Kesukaan dengan rasa pahit
agak manis.
Kata Kunci: Ganyong, Pengikat, Tablet Kunyah, Kelor, Granulasi Basah
Referensi
-
Properti | Nilai Properti |
---|---|
Organisasi | Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan |
[email protected] | |
Alamat | Jl. Raya Pekajangan No. 1A Kedungwuni Pekalongan |
Telepon | (0285) 7832294 |
Tahun | 2021 |
Kota | Pekalongan |
Provinsi | Jawa Tengah |
Negara | Indonesia |