Publikasi

Detail Record

Kembali Ke sebelumnya

KARAKTERISASI DAN OPTIMASI FORMULA SEDIAAN GEL NANOPARTIKEL EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH PISANG KAPAS (Musa paradisiaca Linn.)

Pengarang : Dina Rahma Ulya, St. Rahmatullah

Kata Kunci   :Kulit buah pisang kapas, gel, nanopartikel, evaluasi

Kulit buah pisang kapas (Musa paradisiaca Linn.) belum dimanfaatkan oleh masyarakat. Nanopartikel merupakan partikel koloid padatan dengan diameter 10-1000 nm. Penelitian ini bertujuan untuk membuat ekstrak etanol kulit buah pisang kapas (Musa paradisiaca Linn.) sebagai zat aktif dalam bentuk nanopartikel yang diformulasi dalam sediaan gel dan untuk mengetahui evaluasi gel nanopartikel kulit buah pisang kapas (Musa paradisiaca Linn.). Metode pembuatan nanopartikel ekstrak etanol kulit buah pisang kapas (Musa paradisiaca Linn.) pada penelitian ini yaitu gelasi ionik. Nanopartikel ekstrak etanol kulit buah pisang kapas (Musa paradisiaca Linn.) dikarakterisasi menggunakan particle size analyzer. Evaluasi sediaan gel meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, viskositas dan cycling test. Pengujian cycling test meliputi pengujian organoleptis, pH dan viskositas. Pengamatan cycling test dilakukan selama 6 siklus.Karakterisasi nanopartikel ekstrak etanol kulit buah pisang kapas (Musa paradisiaca Linn.) memiliki ukuran partikel 220,3 nm dengan indeks polidipersitas 0,139. Evaluasi sediaan pH memiliki pH 6, viskositas rentang 7116 cps – 8095 cps, daya sebar rentang 5,1 cm -5,4 cm, daya lekat rentang 1,11 detik – 7,54 detik. Hasil pengujian cycling test terdapat perubahan warna dari sediaan, sedangkan pengujian cycling test terhadap pH dan viskositas tidak mengalami perubahan stabilitas. Kesimpulan ekstrak kulit buah pisang kapas (Musa paradisiaca Linn.) dapat dibuat dalam partikel yang lebih kecil atau nanopartikel dengan menggunkan metode gelasi ionik dan evaluasi sediaan gel nanopartikel ekstrak etanil kulit buah pisang kapas (Musa paradisiaca Linn.) telah memenuhi persyaratan.

Referensi

-