Buah delima (Punica granatum L.) yang secara empiris berpotensi sebagai obat batuk mengandung alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, dan triterpenoid yang berperan penting dalam pengenceran dahak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas ekstrak etanol buah delima (Punica granatum L.). Ekstrak diperoleh dengan metode maserasi dan dianalisis secara in vitro untuk menurunkan viskositas mukus bekicot menggunakan viskometer Brookfield. Mukus bekicot digunakan karena komposisinya hampir sama dengan lendir manusia. Konsentrasi larutan uji sampel ekstrak buah delima 2%, 4%, dan 6% dengan kontrol positif asetilsistein 0,1%. Aktivitas mukolitik ditunjukkan oleh penurunan nilai kekentalan larutan mukus. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji ANOVA one-way. Hasil penelitian menunjukkan grafik data pada larutan uji ekstrak buah delima dengan konsentrasi 2% dan 6% dengan nilai signifikansi 0,003 (p<0,05). Kesimpulan penelitian ini adalah bahwa ekstrak etanol buah delima (Punica granatum L.) memiliki aktivitas mukolitik, dengan ekstrak etanol buah delima 6% yang memiliki nilai viskositas hampir setara dengan obat mukolitik asetilsistein 0,1%.
Aditya Sindu Sakti, Violita Anggie Eka Rahmawati, & Safira Yulita Fazadini. (2024). Pengaruh Pemilihan Metode Ekstraksi Infusa Vs Dekokta Terhadap Kadar Total Senyawa Fenolik Ekstrak Tanaman Krokot (Portulaca oleracea Linn.). Jurnal Ilmiah Farmasi Farmasyifa, 7(2), 228–249. https://doi.org/10.29313/jiff.v7i2.3256
Ali, K., Purwanti, L., Kodir, R. A., Farmasi, P., Matematika, F., Ilmu, D., & Alam, P. (2019). Uji Aktivitas Mukolitik dari Ekstrak dan Fraksi Albedo Semangka (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai) pada Mukosa Usus Sapi. Prosiding Farmasi, 662–667.
Andani, D. F., Annisaa’, E., & Hardian, H. (2024). Hubungan Tingkat Pengetahuan dengan Rasionalitas Swamedikasi Batuk di Kecamatan Tirto Kabupaten Pekalongan. Generics: Journal of Research in Pharmacy, 4(2), 113–121. https://doi.org/10.14710/genres.v4i2.22428
Andriani. V. (2016). Karakterisasi Anatomi Delima (Punica granatum L.). Stigma Journal of Science, 9(September), 6–7. https://etd.repository.ugm.ac.id/penelitian/detail/89446
Anjelia, S., Slamet, S., Wirasti, W., & Pambudi, D. B. (2021). Uji Aktivitas Mukolittik Ekstrak Etanol Daun Talas Senthe (Alocasia Macrorrhiza (L) Schott). Jurnal Ilmiah JOPHUS?: Journal Of Pharmacy UMUS, 3(01), 37–45. https://doi.org/10.46772/jophus.v3i01.500
Argita Deanggi, A., Saptawati, T., & Ovikariani. (2023). Penetapan Parameter Spesifik dan Non Spesifik Ekstrak Buah Delima Merah (Punica granatum L.). Konferensi Nasional Dan Call Paper Stikes Telogorejo Semarang, 89–99.
Asworo, R. Y., & Widwiastuti, H. (2023). Pengaruh Ukuran Serbuk Simplisia dan Waktu Maserasi terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Sirsak. Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 3(2), 256–263. https://doi.org/10.37311/ijpe.v3i2.19906
Aulya Putiandini Gunawan, & Meiti Rosmiati. (2025). Pola Penggunaan Obat Acetylcystein pada Terapi Batuk di Puskesmas Ahmad Yani Periode Januari-Februari 2025. Jurnal Riset Sains Dan Kesehatan Indonesia, 2(5), 170–179. https://doi.org/10.69930/jrski.v2i5.530
Damayanti, N., Prasetyo, A. P., Fadillah, N., Safitri, A., Perdana, R., Setiawan, E., & Ujilestari, T. (2020). Analisis Lendir Bekicot Sebagai Obat Alternatif Bagi Manusia. Nectar: Jurnal Pendidikan Biologi, 1(2), 9–13.
Dasti Wahyuni Fitri, R. N. Z. , R. M. (2023). 6625-6634 Cara Penggunaan Bawang Merah. 4, 6625–6634.
Dayanti, E., Rachma, F. A., Saptawati, T., & Ovikariani, O. (2023). Penetapan Parameter Spesifik Dan Non Spesifik Ekstrak Etanol Biji Buah Trembesi (samanea saman). Benzena Pharmaceutical Scientific Journal, 1(02). https://doi.org/10.31941/benzena.v1i2.2390
Erwina, C. dan. (2022). Math Unesa. Jurnal Ilmiah Matematika, 9(2), 437–446. https://media.neliti.com/media/publications/249234-model-infeksi-hiv-dengan-pengaruh-percob-b7e3cd43.pdf
Fanggidae, M., Salosso, Y., & Soewarlan, L. C. (2018). Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Delima (Punica Granatum L.) Dalam Pengobatan Ikan Kerapu Cantang (Epinephelus Sp.) Yang Terserang Vibrio Alginolyticus. Jurnal Akuatik, 1, 34–42. https://ejurnal.undana.ac.id/aquatik
Herlina, S., Siti Qomariah, Wiwi Sartika, Putri Wulandini. S, & Ari Diansyah. (2023). Pelatihan Akupresure Untuk Mengurangi Batuk Pilek Pada Anak Di Panti Asuahan Rahmat Nur Hidayah Pekanbaru. Jdistira, 3(1), 70–76. https://doi.org/10.58794/jdt.v3i1.450
Ibrahim, F. T., Fadli, Z., & Rina Bintari, Y. (2020). Pengaruh Metode Ekstraksi (Dekoktasi, Infudasi, dan Microwave) terhadap Aktivitas Antioksidan pada Rumput Laut (Gracilaria verrucosa). Konferensi Nasional Life Science Dan Teknologi, 1 (1)((1)), 3–15.
Indah Sulistyarini, Diah Arum Sari, & Tony Ardian wicaksono. (2019). Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Batang Buah Naga... (Sulistyarini, dkk). Jurnal Ilmiah Cendekia Eksakta, 56–62.
Irawati, H. M. R. A. M. (2022). Penetapan Parameter Spesifik Dan Non Spesifik Ekstrak Buah Delima Merah (Punica granatum L.). Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Telogorejo, 89–99.
Khairis, W. (2019). Penetapan Kadar Fenolik Total , Flavonoid Total , dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Benalu Petai ( Scurrula atropurpurea Dans .) Beserta Penapisan Fitokimia. Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences, 4(1), 1–5.
Khotijah, S., Intan Laily, D., Nur Widodo, B., & Suyatno Sutoyo, D. (2020). Mucolytic Activity Of The n-Hexane Extract Of The Fern Nephrolepis radicans. UNESA Journal of Chemistry, 9(2), 121–127.
Kopon, A. M., Baunsele, A. B., & Boelan, E. G. (2020). Skrining Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Metanol Biji Alpukat (Persea Americana Mill.) Asal Pulau Timor. Akta Kimia Indonesia, 5(1), 43. https://doi.org/10.12962/j25493736.v5i1.6709
Kurniati, N. F., Suwandi, D. W., & Yuniati, S. (2018). Aktivitas Mukolitik Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Kemangi dan Ekstrak Etanol Daun Sirih Merah. Pharmaceutical Sciences and Research, 5(1), 7–13. https://doi.org/10.7454/psr.v5i1.3854
Kurniawati, D., Charmelya, E. N., Tangkas, H. H., & Panjaitan, P. A. P. (2023). Tingkat Pengetahuan dan Perilaku Swamedikasi Batuk Pilek Mahasiswa Farmasi Angkatan 2019 Universitas Sari Mulia dengan Metode TPB. FARMASIS: Jurnal Sains Farmasi, 3(2), 92–99. https://doi.org/10.36456/farmasis.v3i2.5653
Lady Y H, & Diana S. (2020). Pengaruh Lama Waktu Maserasi (Perendaman) Terhadap Kekentalan Ekstrak Daun Sirih (Piper Betle) The Influence Of Maseration Time (Immeration) On The Vocity Of Birthleaf Extract (Piper Betle). Jurnal Farmasi Tinctura, 2(1), 34–41.
Leu, P. L., Naharia, O., & Moko, E. M. (2021). Karakter Morfologi dan Identifikasi Hama pada Tanaman Dalugha ( Cyrtosperma merkusii ( Hassk .) Schott ) di Kabupaten Kepulauan Talaud Propinsi Sulawesi Utara Morphological Characteristics and Pest Identification on Dalugha Plants ( Cyrtosperma merkusii ). Jurnal Ilmiah Sains, 21(1), 96–112.
Liberti, O. W., Untari, E. K., & Wahdaningsih, S. (2021). Profil Peresepan Obat Batuk Pada Pasien Anak Di Tiga Apotek Di Kota Pontianak Berdasar Kelompok Umur. Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran UNTAN, 5(1), 5–24. https://jurnal.untan.ac.id/index.php/jmfarmasi/article/view/50807/75676591278
Lutfiah, L. (2022). Aplikasi Kamus Simplisia Dan Resep Obat Tradisional (Sidota) Berbasis Android. Jurnal Sains Dan Informatika, 8(1), 61–69. https://doi.org/10.34128/jsi.v8i1.369
Meilina, R., Izzah, N., Kesumawati, K., Safitri, F., Rezeki, S., & Kulla, P. D. K. (2023). Efektivitas Antipiretik Ekstrak Etanol Daun Delima (Punica Granatum L.) pada Mencit (Mus Musculus L.). Journal of Healthcare Technology and Medicine, 9(1), 567. https://doi.org/10.33143/jhtm.v9i1.2870
Nugrahani, R., Andayani, Y., & Hakim, A. (2016). Phytochemical Screening of Beans (Phaseolus vulgaris L) Extract in Powder Preparation. Ipa Educational Research Journal (JPPIPA), 2(1), 96–103. http://www.esciencecentral.org/journals/minimum-inhibitory-and-bactericidal-concentrations-mic-2327-5162-3-171.php?aid=32968
Organik, K., Matematika, F., Ilmu, D., Alam, P., & Mada, U. G. (2019). Refdes Kombinasi Alat Refluks dan Distilasi , Upaya Efisiensi Proses Refluks dan Distilasi untuk Praktikum Kimia Organik ISSN 2655 4887 ( Print ), ISSN 2655 1624 ( Online ) ISSN 2655 4887 ( Print ), ISSN 2655 1624 ( Online ). Indonesian Journal of Laboratory, 2(1), 41–46.
Otu, larasati rambu, Iswandi, & Wulandari, D. (2024). Escherichia Coli dan Uji Kadar Total Protein. 4(1), 23–36.
Perhimpunan Dokter Paru Indonesia. (2021). Pedoman Manajemen Batuk Pada Dewasa.
Pharmacy, J., Science, H., & Kasih, D. (2022). PharmaCine. 03, 11–24.
Putri Febriati, A., Putty Zahra, F. B., Yundasari, N., & Yuniarsih, N. (2022). Manfaat Ekstrak Buah Delima (Punica Granatum L.) Sebagai Zat Aktif dalam Formulasi Sediaan Kosmetika. Jurnal Health Sains, 3(6), 793–797. https://doi.org/10.46799/jhs.v4i06.516
Rahayuni, S., Mas, A., & Putra, J. (2019). Karakterisasi Minyak Atsiri Biji Buah Delima ( Punica granatum L .) dan Uji Aktivitas Antibakteri Terhadap Bakteri Penyebab Jerawat (Propionibacterium acnes) Characterization of Pomegranate Seed Essential Oil ( Punica granatum L .) and. Indonesia Natural Research Pharmaceutical Journal, 4(2), 12–22.
Rongcai, R. E. N., Guoxiong, W. U., & Ming, C. A. I. (n.d.). Analisis Nilai Kecepatan Terhadap Visksositas Pada Fluida. 8(1), 89–96.
Rui, E. T., Suharsanti, R., & Herlyanti, K. (2026). Aktivitas Mukolitik Ekstrak Dan Fraksi Rimpang Temu Hitam ( Curcuma aeruginosa Roxb .) Secara In Vitro In Vitro Mucolytic Activity Of Extracts And Fractions Of Black Turmeric ( Curcuma aeruginosa Roxb .) RHIZOMES. 76–86.
Rullian, H. P., Basyar, M., & Fitrina, D. W. (2024). Fisiologi Mukosiliar Bronkus. Jurnal Syntax Admiration, 5(5), 1478–1489. https://doi.org/10.46799/jsa.v5i5.1126
Saputro, W., & Khairudin, A. (2022). Quality Classification of Pomegranate Fruit Using the Gray Level Co-Occurrence Matrix (Glcm) and K-Nearest Neighbor (Knn) Extraction. Jinteks, 4(3), 273–278.
Sudartayasa, I. K., Anwar, R., & ... (2025). Activity and Characterization of ZnO Nanoparticles from Ethanol Extract of Plantago major L. as Antibacterial against Propionibacterium acnes. Jurnal Sains Farmasi …, 226–235. https://doi.org/10.25077/jsfk.12.3.226-235.2025
Sulistanti, E., Pratama, I. S., Hidayati, A. R., & Wirasisya, D. G. (2022). Uji Aktivitas Mukolitik Rebusan Herba Putri Malu (Mimosa pudica L) Secara In Vitro. E-Jurnal Medika Udayana, 11(7), 56. https://doi.org/10.24843/mu.2022.v11.i7.p09
Tapalina, N. et. a. (2022). Ge 492 of 9. Ilmu Kedokteran Dan Kesehatan, 9(1), 492–500.
Tijare, V. J., Waikar, S. K., Kherade, M. S., Chaudhary, P. H., & Ruikar, D. B. (2023). A comprehensive review of Punicagranatum Linn . 8(2), 1905–1911. https://doi.org/10.35629/7781-080219051911
Triesty, I., & Mahfud, M. (2017). Ekstraksi Minyak Atsiri dari Gaharu (Aquilaria Malaccensis) dengan Menggunakan Metode Microwave Hydrodistillation dan Soxhlet Extraction. Jurnal Teknik ITS, 6(2). https://doi.org/10.12962/j23373539.v6i2.24491
Utami, S. (2020). Pemulihan Minyak Sawit Dari Spent Bleaching Earth Dengan Metode Ekstraksi Refluks. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 30(1), 90–99. https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2020.30.1.90
Wahyuni, Y. S., Pandanwangi, S., & Febriawan, T. V. (2021). Uji Aktivitas Mukolitik ( Punica granatum L .) Terhadap Viskositas Mukus Usus Sapi Secara In Vitro Test Of Mucolytic Activity Of Pomegranate Leaf Extract Suspensions ( Punica granatum L .) On Viscosity. Jurnal Farmasi Dan Sains, 4(2), 24–31.
Yulia, M., Aprillia, A., & Jamal, R. (2023). Profil Pengetahuan Pasien Terhadap Swamedikasi Obat Batuk Di Apotek Kota Bukittinggi. SITAWA?: Jurnal Farmasi Sains Dan Obat Tradisional, 2(1), 26–35. https://doi.org/10.62018/sitawa.v2i1.30
Yuliana, S. (2021). Dampak Penyalahgunaan Obat Komix Dan Minuman Torpedo Di Kalangan Remaja Desa Simpang Rimba Kabupaten Bangka Selatan. Justici, 14(1), 11–22. https://doi.org/10.35449/justici.v14i1.392
| Properti | Nilai Properti |
|---|---|
| Organisasi | Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan |
| [email protected] | |
| Alamat | Jl. Raya Pekajangan No. 1A Kedungwuni Pekalongan |
| Telepon | (0285) 7832294 |
| Tahun | 2026 |
| Kota | Pekalongan |
| Provinsi | Jawa Tengah |
| Negara | Indonesia |