Publikasi

Detail Record

Kembali Ke sebelumnya

Pemanfaatan Ekstrak Kulit Singkong (Manihot esculenta Crantz) Dalam Sediaan Hand And Body Lotion Sebagai Antioksidan

Pengarang : Marta Ade Ratna, St. Rahmatullah, Siti Rofiq

Kata Kunci   :Antioksidan, Ekstraks, Hand and Body Lotion, Kulit Singkong, Radikal Bebas.

Fakultas Ilmu Kesehatan Program Studi Sarjana Farmasi Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan ABSTRAK Marta Ade Ratna, St. Rahmatullah, Siti Rofiqoh Pemanfaatan Ekstrak Kulit Singkong (Manihot esculenta Crantz) Dalam Sediaan Hand and Body Lotion Sebagai Antioksidan xx+ 121 halaman + 12 tabel + 11 gambar + 9 skema +20 ampiran Singkong merupakan tanaman pangan yang kaya karbohidrat, sedangkan kulit singkongbiasanya dibuang begitu saja tanpa dimanfaatkan. Kulit singkong mengandung senyawa fenol yang memiliki aktivitas antioksidan. Paparan sinar UV matahari menjadi sumber radikal bebas penyebab penuaan kulit. Tujuan dilakukan penelitian adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak kulit singkong (Manihot esculenta Crantz) dalam sediaan hand and body lotion. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH yang serapannya diukur menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Hasil Nilai IC50 pada uji aktivitas antioksidan ekstrak kulit singkong (Manihot esculenta Crantz) yaitu sebesar 51,90±11,45µg/ml. Sedangkan untuk uji aktivitas antioksidan sediaan hand and body lotion ekstrak kulit singkong (Manihot esculenta Crantz) diperoleh nilai IC50 sebesar 2,89±6,80µg/ml. Bahwa hasil sediaan memiliki aktivitas antioksidn lebih tinggi daripada ekstrak karena pada sediaan terdapat komponen yang mendukung untuk meningkatya aktivitas antioksidan dalam sediaan. Kata kunci : Antioksidan, Ekstrak, Hand and body lotion,,Kulit Singkong, Radikal Bebas. Daftar pustaka : 86 (1938 - 2015)

Referensi

-