Publikasi
Karya Ilmiah MahasiswaPencarian Spesifik
Kunjungan
Uji Efektivitas Antioksidan dan Nilai Spf Formulasi Krim Ekstrak Buah Bakau Hitam (Rhizophora mucronata L.) Dengan Metode BCB
Rhizophora mucronata L. merupakan tanaman mangrove yang mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, fenol, tanin, dan alkaloid yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Sediaan krim memiliki keunggulan antara lain adalah tingkat kenyamanan saat digunakan dan memiliki nilai estetika yang cukup tinggi. Paparan radikal bebas dapat merusak kulit dan mempercepat proses penuaan, sehingga dibutuhkan agen antioksidan sebagai pelindung. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan krim dari ekstrak buah Rhizophora mucronata L. dan menguji aktivitas antioksidannya dengan metode β-Carotene Bleaching (BCB), serta menentukan nilai Sun Protection Factor (SPF) sediaan. Penelitian dilakukan secara eksperimental laboratorium. Buah bakau diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Ekstrak kemudian dilakukan skrining fitokimia, penetapan kadar total fenol dan flavonoid, serta diformulasikan menjadi empat formula, yaitu F0 tanpa ekstrak, F1 dengan ekstrak 0,5%, F2 sebesar 1%, dan F3 sebesar 1,5%. Evaluasi sediaan meliputi organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, viskositas, stabilitas, aktivitas antioksidan, dan nilai SPF. Hasil penelitian menunjukkan kadar total fenol sebsar 351,7 mg GAE/g ekstrak dan total flavonoid sebesar 12,9 mg Qe/g ekstrak. Aktivitas antioksidan ekstrak menghasilkan nilai IC50 sebesar 39,11 µg/mL, sedangkan vitamin C sebesar 42,12 µg/mL. Nilai SPF sebelum siklus pada F0, F1, F2, dan F3 berturut-turut sebesar 7,93; 4,61; 8,62; dan 21,59. Setelah pengujian stabilitas, nilai SPF berturut-turut sebesar 1,21; 4,31; 6,42; dan 11,96. Formula F3 dengan konsentrsasi ekstrak 1,5% menunjukkan nilai SPF tertinggi, sehingga berpotensi dikembangkan sebagai sediaan krim dengan perlindungan UV.
Agustin, A. et al. (2022) ‘Penetapan Kadar Fenol Total Ekstrak Etanol Berbagai Biji Buah Salak Bali (Salacca zalanca var. ambonensis) Menggunakan Metode Folin Ciocalteu Total Phenolic Content Determination of Ethanolic Extract from Various Salak Bali Seeds (Salacca zalanca var. amb’, Jurnal Nutriture, 1(3), pp. 19–25.
Akasia, A.I., Nurweda Putra, I.D.N. and Giri Putra, I.N. (2021) ‘Skrining Fitokimia Ekstrak Daun Mangrove Rhizophora mucronata dan Rhizophora apiculata yang Dikoleksi dari Kawasan Mangrove Desa Tuban, Bali’, Journal of Marine Research and Technology, 4(1), p. 16.
Ariem, F., Yamlean, P.V.. and Lebang, J.S. (2020) ‘Formulasi Dan Uji Efektivitas Antioksidan Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L. ) Dengan Menggunakan Metode Dpph (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)’, Pharmacon, 9(4), p. 501.
Cahyani, A.S. et al. (2021) ‘Formulasi dan Uji Sun Protection Factor (SPF) Sediaan Krim Ekstrak Etanol 70% Daging Buah Labu Kuning (Curcubita Maxima Durch) Secara In Vitro Formulation and Test of Sun Protection Factor (SPF) Preparation of Ethanol Extract Cream 70% Flesh Pumpkin (Cucu’, Jurnal Ilmiah, 09(2021), pp. 1–11.
Egra, S. et al. (2019) ‘Aktivitas Antimikroba Ekstrak Bakau ( Rhizophora mucronata ) dalam Menghambat Pertumbuhan Ralstonia Solanacearum Penyebab Penyakit Layu’, 12(1), pp. 26–31.
Endriyatno, N.C. and Puspitasari, D.N. (2023) ‘Formulasi Krim Ekstrak Daun Sirih Cina (Peperomia Pellucida L.) Dengan Variasi Konsentrasi Trietanolamin Dan Asam Stearat’, Forte Journal, 3(1), pp. 33–42.
Faiqoh, M., Utami, T.F.Y. and Pertiwi, Y. (2021) ‘Uji Antioksidan Sediaan Stick Balm Ekstrak Daun Rhizophora Mucronata Dengan Metode Dpph’, Jurnal Ilmiah JOPHUS?: Journal Of Pharmacy UMUS, 2(01), pp. 51–58.
Fitrianingsih, S., Nafi’ah, L.N. and Ismah, K. (2022) ‘Studi Literatur: Formulasi Krim Dari Bahan Alam Pada Aktivitas Antiaging’, Cendekia Journal of Pharmacy, 6(2), pp. 318–325.
Innaya, A. et al. (2024) ‘Uji Skrining Fitokimia pada Kulit Delima Merah ( Punica Granatum L .) di Taman Alquran Universitas Islam Malang’, 2(1), pp. 30–38.
Lutfiah, L. (2022) ‘Aplikasi Kamus Simplisia Dan Resep Obat Tradisional (Sidota) Berbasis Android’, Jurnal Sains dan Informatika, 8(1), pp. 61–69.
Mahmiah, M., Rama, S.P. and Riwanti, P. (2020) ‘Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Kulit Batang Rhizophora mucronata Poiret terhadap Salmonella thypi, Lignières 1900 (Enterobacteriaceae?: Gammaproteobacteria)’, Jurnal Kelautan Tropis, 23(2), pp. 175–182.
Octavia et al. (2023) ‘Identifikasi Organoleptik, dan Kelarutan Ekstrak Etanol Daun Pecut Kuda (Stachitarpeta jamaiensis (L.) Vahl) pada Pelarut dengan Kepolaran Berbeda’, Makasar Natural Product Journal, 4(21), pp. 203–211.
Pogaga, E., Yamlean, P.V.Y. and Lebang, J.S. (2020) ‘Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Etanol Daun Murbei (Morus Alba L.) Menggunakan Metode Dpph (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl)’, Pharmacon, 9(3), p. 349.
Puspo Aji, A. et al. (2023) ‘Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Kandungan Metabolit Sekunder Ekstrak Daun Bakau Hitam (Rhizopora mucronata)’, Sains Indonesia, 1(3), pp. 173–181.
Ramonah, D. et al. (2023) ‘Penentuan Kadar Total Fenolik dan Flavonoid Ekstrak Andrographis paniculata , Zingiber officinale dan Kombinasinya’, Media Farmasi Indonesia, 18(1), pp. 8–16.
Rezky Putri, A., Suhartinah, S. and Kartika, M. (2023) ‘Uji Aktivitas Krim Anti-Aging Ekstrak Etanol Daun Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.) pada Kulit Punggung Kelinci New Zealand yang dipapar Sinar UV-A’, Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 3(1), pp. 1–15.
Ridlo, A. et al. (2017) ‘Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Mangrove Rhizopora mucronata’, Buletin Oseanografi Marina, 6(2), p. 110.
Sa, H. and Kavung, C.A. (2025) ‘Karaktarisasi Dan Skrining Fitokimia Simplisia Dan Ekstrak Buah Bakau Hitam ( Rhizopora Mucronata Poir ) Simplicia And Black Mangrove Fruit Extract’, 7(2).
salmia (2016) ‘Analisis Kadar Flavonoid Total Ekstrak Kulit Batang Kedondong Bangkok (Spondias Dulcis) Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis’, 4(June), p. 2016.
Sutanto, N.R. et al. (2023) ‘Perkembangan Terkini Proses Penuaan Kulit’, Jurnal Kedokteran Meditek, 29(1), pp. 98–108.
Tahir, M., Abidin, Z. and Sukmawati, N. (2017) ‘Antioxidant Activity of Hydrolyzed Black Soybean (Glycine soja Linn. Sieb.) by β-Carotene Bleaching’, Journal of Pharmaceutical and Sciences, 2(1), pp. 1–4.
Tari, M. and Indriani, O. (2023) ‘Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Sembung Rambat (Mikania micrantha Kunth)’, Babul Ilmi Jurnal Ilmiah Multi Science Kesehatan, 15(1), pp. 192–211.
Wirasti, Slamet and Waznah (2021) ‘Prosiding Seminar Nasional Kesehatan 2021 Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Masker Hidrogel Prosiding Seminar Nasional Kesehatan 2021 Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Muhammadiyah Pekaja’, pp. 1059–1070.
Yuliana, B. et al. (2023) ‘Formulasi Dan Uji Antioksidan Krim Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Menggunakan Metode Dpph’, Medical Sains?: Jurnal Ilmiah Kefarmasian, 8(3), pp. 1229–1240.
| Properti | Nilai Properti |
|---|---|
| Organisasi | Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan |
| [email protected] | |
| Alamat | Jl. Raya Pekajangan No. 1A Kedungwuni Pekalongan |
| Telepon | (0285) 7832294 |
| Tahun | 2026 |
| Kota | Pekalongan |
| Provinsi | Jawa Tengah |
| Negara | Indonesia |