Publikasi

Detail Record

Kembali Ke sebelumnya

UJI ANTIOKSIDAN, PENETAPAN TOTAL FENOLIK DAN TOTAL FLAVONOID EKSTRAK ETANOL DAUN BENALU JATI (Scurrula atropurpurea (Blume) Danser.)

Pengarang : Ayu Shintia Agustin, Wirasti, St. Rahmatull

Kata Kunci   :BENALU, POHON JATI, ANTIOKSIDAN, FENOLIK TOTAL, TOTAL FLAVONOID

Uji Aktivitas Antioksidan, Penetapan Fenolik Total Dan Total Flavonoid Ekstrak Etanol Daun Benalu Jati (Scurrula atropurpurea (Blume) Danser.) Benalu merupakan tanaman yang unik, satu sisi benalu merupakan parasit bagi inang tempat tumbuhnya, tetapi di sisi lain benalu merupakan tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai obat, termasuk sebagai antioksidan. Kandungan tanaman benalu yang diprediksi sebagai antioksidan adalahflavonoid, tanin, asam amino, karbohidrat, alkaloid dan saponin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan penetapan kadar fenolik total ekstrak etanol 96% benalu pohon jati. Ekstraksi benalu pohon jati tersebutmenggunakan cara maserasi dengan pelarut etanol 96% 1:6. Penetapan kadar fenolik total menggunakan metode Folin Ciocalteau, dan aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Data yang dihasilkan dari penelitian ini adalah kadar total fenolik dan kadar flavonoid total. Total fenolik pada ekstrak daun benalu jati adalah 271 ± 3,6 mg QE/g ekstrak. Total kadar flavonoid pada ekstrak daun benalu jati adalah 217,3 ± 0,36 mg QE/g ekstrak. Total IC50 pada ekstrak daun benalu jati 11,323 mg/ml. Kata Kunci: Benalu, pohon jati, antioksidan, Fenolik Total, Total Flavonoid.

Referensi

-