Publikasi

Detail Record

Kembali Ke sebelumnya

Uji Efektivitas Antibakteri Sediaan Krim Ekstrak Etanol Biji Alpukat (Persea americana Mill.) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus

Pengarang : Elok Afrinda Iskarimah, Urmatul Waznah

Kata Kunci   :Ekstrak biji alpukat, antibakteri, krim, Staphylococcus aureus

Penyakit infeksi yang sering terjadi adalah infeksi yang disebabkan oleh bakteri Staphylococus aureus, bakteri ini terdapat pada kulit, saluran pernafasan, dan saluran pencernaan. Tumbuhan alpukat (Persea americana Mill) merupakan salah satu tumbuhan yang bagian bijinya memiliki beberapa senyawa kimia yang dapat digunakan sebagai antibakteri. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui efektivitas antibakteri dari sediaan krim ekstrak biji alpukat (Persea americana Mill.) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococus aureus. Uji daya hambat bakteri menggunakan metode sumuran. Metode ekstraksi meggunakan metode meserasi dengan pelarut etanol 96%. Konsentrasi ekstrak biji alpukat yang digunakan dalam penelitian ini adalah 6%, 8% dan 10%. Hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan uji One-Way ANOVA. Ekstrak biji alpukat (Persea americana Mill.) dapat diformulasikan ke dalam sediaan krim yang memenuhi beberapa uji fisik sediaan meliputi uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji viskositas, uji daya lekat dan uji daya sebar. Formulasi sediaan krim ekstrak biji alpukat (Persea americana Mill.) pada penelitian ini mampu menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dengan zona hambat terbesar terdapat pada konsentrasi 10% sebesar 19,1 mm. Pada konstrasi 6% sebesar 15,1 mm, pada konsentrasi 8% sebesar 18,2 mm. Dengan hasil uji statistik one-way ANOVA diperoleh sig 0,00<0,05 yang berarti diameter hambat antar formula terdapat perbedaan yang signifikan.

Referensi

-