Publikasi

Detail Record

Kembali Ke sebelumnya

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH NANAS (Ananas comosus (L) Merr) DALAM FORMULASI SEDIAAN SABUN CAIR TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus

Pengarang : Nining Khikmawati, Yulian Wahyu Permadi, Dwi Bagus Prambu

Kata Kunci   :Kulit buah nanas, formulasi sediaan sabun cair, Staphylococcus aureus

ABSTRAK Kulit buah nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) merupakan salah satu tanaman yang mempunyai aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus penyebab infeksi kulit. Pencegahan penyakit kulit salah satunya dengan menggunakan sabun antibakteri. Ekstrak kulit buah nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) yang diformulasikan menjadi sabun cair diuji aktivitas antibakteri yang sebelumnya dilakukan evaluasi pada sediaan sabun cair. Pada evaluasi organoleptik warna pada F1 yaitu coklat muda, F2 coklat agak tua dan F3 coklat tua, sedangkan untuk parameter bau, bentuk dan homogenitasnya dari ketiga sampel mempunyai hasil yang sama yaitu bau khas nanas, bentuk cairan kental dan ketiga sampel memiliki susunan yang homogen. Uji bobot jenis dari ketiga formula sesuai dengan persyaratan yaitu pada rentang 1,01-1,10. Uji pH dari ketiga formula tidak sesuai dengan persyaratan yaitu pada rentang 6-8.uji viskositas dari ketiga formula yaitu sesuai dengan persyaratan yaitu pada rentang 500-20.000 cP.s. Uji stabilitas busa dari ketiga sampel sesuai dengan persyaratan yaitu pada rentang 75-90%. Aktivitas antibakteri Staphylococcus aureus pada F1 menghasilkan zona hambat sebesar 15.70 mm, F2 sebesar 16.70 mm, dan F3 sebesar 18.27 mm dengan hasil uji statistik one-way ANOVA diperoleh sig 0,00<0,05 yang berarti diameter hambat antar formula terdapat perbedaan yang signifikan. Kata kunci : Kulit buah nanas, formulasi sediaan sabun cair, Staphylococcus aureus

Referensi

-