Image Description

Publikasi

Karya Ilmiah Mahasiswa

Pencarian Spesifik

Kunjungan

Web Analytics

Detail Record


Kembali Ke sebelumnya

HUBUNGAN POLA MAKAN DENGAN STATUS GIZI PADA REMAJA DI SMA NEGERI 1 DORO KABUPATEN PEKALONGAN
Pengarang : Dina Zulfa Ulayya, Susri Utami
Kata Kunci   :Pola Makan, Status Gizi, Remaja

Latar Belakang: Status gizi pada remaja merupakan faktor penting yang memengaruhi kualitas kesehatan di masa depan. Pola makan yang mencakup jenis dan jumlah asupan juga berperan penting dalam menentukan status gizi, kesehatan, serta kinerja fisiologis organ tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pola makan dengan status gizi pada remaja di SMA Negeri 1 Doro Kabupaten Pekalongan.
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif korelasional dengan pendekatan cross-sectional. Pengambilan sampel menggunakan teknik total sampling. Data dikumpulkan menggunakan Kuesioner Semi Quantitative-Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ) dan alat ukur berupa timbangan injak dan mikrotoa, kemudian dianalisis secara univariat dan bivariat dengan uji chi square.
Hasil: Hasil menunjukkan bahwa dari 200 responden, sebagian memiliki pola makan kurang baik (51,5%). Berdasarkan status gizi terdapat (15%) responden dengan status gizi kurus dan sangat kurus, (7%) gemuk, dan (6%) obesitas. Hasil uji Chi Square menunjukkan nilai p-value sebesar 0,477 (>0,05) sehingga tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pola makan dan status gizi remaja.
Simpulan: Tidak terdapat hubungan antara pola makan dengan status gizi pada remaja yang berarti terdapat pengaruh lain di luar pola makan secara umum, seperti kualitas dan jenis makanan yang dikonsumsi, frekuensi konsumsi makanan tinggi lemak dan gula, serta gaya hidup.
NASKAH PUBLIKASI
Referensi

Aesyah, S. (2019). Masa Puber Saat Remaja (Raharjo (ed.)). Penerbit Mutiara Aksara.

Ahmad, E. H., Makkasau, Fitriani, Latifah, A., & Marlin, E. (2023). Metodologi Penelitian Kesehatan. Rizmedia Pustaka Indonesia.

Amin, M. M., Sulaiman, S., Keperawatan, P., Utara, A., & Aceh, P. K. (2025). Tren Konsumsi Fast Food dan Dampaknya terhadap Obesitas di Kalangan Remaja Perkotaan. 4(1), 91–103. https://doi.org/10.54259/sehatrakyat.v4i1.4130

Anggraeni Putri, A., Elvandari, M., & Kurniasari, R. (2022). Hubungan Kebiasaan Konsumsi Fast Food Dengan Status Gizi Pada Remaja Dimasa Pandemi Covid-19 (The Relationship of Fast Food Consumption Habits eith Nutritional Status in Adolescents in The Covid-19 Pandemic). Darussalam Nutrition Journal, 6(2), 109–114. http://dx.doi.org/10.21111/dnj.v6i2.8072

Anggraini, R., & Dewi, G. K. (2022). Hubungan Pengetahuan Gizi Seimbang Dan Gaya Hidup Dengan Status Gizi Remaja Di Sma Muhammadiyah Cileungsi. Jurnal Pangan Kesehatan Dan Gizi Universitas Binawan, 2(2), 1–11. https://doi.org/10.54771/jakagi.v2i2.311

Anisa, D., Putri, L., Kisnawaty, S. W., Zulaekah, S., Gizi, I., Kesehatan, F. I., & Surakarta, U. M. (2025). Hubungan asupan energi dan aktivitas fisik dengan status gizi pada remaja. 9, 1–10.

Ariani, P. (2017). Ilmu Gizi Dilengkapi dengan Standar Penilaian Status Gizi dan Daftar Komposisi Bahan Makanan. Nuha Medika.

Azzahra, F. L., & Suryaalamsah, I. I. (2024). Hubungan Pengetahuan Gizi, Pola Makan, dan Aktivitas Fisik dengan Kejadian Status Gizi Lebih pada Remaja di Man 2 Jakarta Timur. Jurnal Gizi Kesehatan, 16(1), 53–60.

Cheline, J., Feoh, J., Pantaleon, M. G., Zogara, A. U., Gizi, P., & Kupang, P. K. (2024). Hubungan Pengetahuan Gizi Dan Penyakit Infeksi Dengan Status Gizi Remaja Usia 15-18 Tahun Di SMA Negeri 2 Kota Kupang. 5(2), 35–39.

David, W., & Djamaris, A. (2018). Metode Statistik. Press Penerbitan Universitas Bakrie.

Fayasari, A. (2020). Penilaian Konsumsi Pangan. Kun Fayakun.

Hafiza, D., Utmi, A., & Niriyah, S. (2021). Hubungan Kebiasaan Makan Dengan Status Gizi Pada Remaja Smp Ylpi Pekanbaru. Al-Asalmiya Nursing Jurnal Ilmu Keperawatan (Journal of Nursing Sciences), 9(2), 86–96. https://doi.org/10.35328/keperawatan.v9i2.671

Harianto, M. (2025). Pola Makan B2SA Solusi Optimalisasi Gizi Remaja Indonesia. https://m.antaranews.com/berita/4695561/bapanas-pola-makan-b2sa-solusi-optimalisasi-gizi-remaja-indonesia

Hidayat, A. A. (2017). Metodologi Penelitian Keperawatan dan Kesehatan. PT Salemba Medika.

Jihad, F. F., Paradhiba, M., Is, J. M., Duana, M., Sriwahyuni, S., Darmawan, & Oktaria, Y. (2024). Pengaruh Media Sosial terhadap Preferensi Makanan Sehat dan Bergizi pada Remaja: Studi di Kalangan Siswa SMA. Journal of Healthcare Technology and Medicine, 10(1), 22–32. https://jurnal.uui.ac.id/index.php/JHTM/article/download/3773/1844

Karmila, T., & Hasnah, F. (2024). Analisis Transisi Gizi dan Permasalahannya: Tinjauan Literatur. Gambaran Manajemen Program Penurunan Stunting Pada Balita Di Puskesmas KPIK Tahun 2022, 1(1), 27–34.

Kemenkes RI. (2020). Gizi Saat Remaja Tentukan Kualitas Keturunan. https://p2ptm.kemkes.go.id/kegiatan-p2ptm/pusat-/gizi-saat-remaja-tentukan-kualitas-keturunan

Kemenkes RI. (2024a). Isi Piringku, Panduan Kesehatan Gizi Seimbang Harian. https://share.google/LFfFK3gl3WRXiLUMS

Kemenkes RI. (2024b). Pola Makan Yang Sehat. https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/3467/pola-makan-yang-sehat

Manueke, I., Muhida, V., & Widjijati. (2024). Bunga Rampai Permasalahan Kesehatan Remaja (Rahmawati (ed.)). PT Media Pustaka Indo.

Mardalena, I. (2017). Dasar-Dasar Ilmu Gizi Dalam Keperawatan Konsep dan Penerapan Pada Asuhan Keperawatan. Pustaka Baru Press.

Mulyana, A., Susilawati, E., & Fransisca, Y. (2024). Metode Penelitian Kuantitatif (R. Oktavera & P. N. Fauziah (eds.)). CV Tohar Media.

Nursaadah, O. (2023). Pola Makan dan Pengaruhnya Terhadap Psikologis & Spiritual. CV Pustaka Taman Ilmu.

Pantaleon, M. G. (2019). The Relationship Between Nutrition Knowledge, Eating Habits And Nutritional Status Ofteen Girls At SMA Negeri II Kupang. CHMK Health Journal, 3(3), 2615–1154.

Permanasari, I., Mianna, R., & Wati, Y. S. (2021). Remaja Bebas Anemia Melalui Peran Teman Sebaya. Gosyen Publishing.

Prakoso, I., Junadi, P., & Rusadi, R. A. (2025). Remaja Dalam Mengonsumsi Makanan Cepat Saji Di Indonesia: Scoping Review. 6, 6842–6854.

Pratiwi, F. I., Ulvie, S., Handarsari, E., & Susantini, P. (2021). Konsumsi Mie Instan dan Status Gizi Remaja di Desa Kalongan Ungaran Timur Kabupaten Semarang. Prosiding Seminar NAsional UNIMUS, 1400–1407.

Rachmi, C. N. (2019). Hidup Sehat Sejak Sekarang Untuk Remaja Kekinian. 1–224. https://ayosehat.kemkes.go.id/buku-modul-pendidikan-gizi

Riyanto, A. (2017). Aplikasi Metodologi Penelitian Kesehatan. Nuha Medika.

Romadlona, N. A., Katmawanti, S., & Farah, P. (2023). Gizi Seimbang Remaja (A. Gustina (ed.)). PT Pustaka Limajari Indonesia.

Rosdiana, D. S., Astuti, W., Insani, H. M., & Prameswari, F. S. P. (2023). Gizi Dalam Daur Kehidupan: Gizi Remaja. CV. Bayfa Cendekia Indonesia. https://books.google.co.id/books?id=FAraEAAAQBAJ&pg=PA30&dq=Gizi+dalam+daur&hl=id&newbks=1&newbks_redir=0&source=gb_mobile_search&sa=X&ved=2ahUKEwiB1L2q3oWKAxXfxzgGHS62EZ4Q6AF6BAgGEAM#v=onepage&q=Gizi dalam daur&f=false

Saptutyningsih, E., & Setyaningrum, E. (2019). Penelitian Kuantitatif Metode dan Alat Analisis. Gosyen Publishing.

Septikasari, M. (2018). Status Gizi Anak Dan Faktor Yang Mempengaruhi (S. Amalia (ed.)). UNY Press. https://books.google.co.id/books?id=gjxsDwAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=Konsep+status+gizi&hl=id&newbks=1&newbks_redir=0&source=gb_mobile_search&ovdme=1&sa=X&ved=2ahUKEwjB79jcu6mNAxW03TgGHR5VL7cQ6AF6BAgMEAM#v=onepage&q=Konsep status gizi&f=false

Setyaningsih, A., & Cinintya Nurzihan, N. (2019). Peningkatan Pemahaman Risiko Penyakit Tidak Menular Pada Remaja Melalui Deteksi Dini Dengan Pemeriksaan Komposisi Tubuh Di Smk Pgri 2 Surakarta. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Mandiri Indonesia (Indonesian Journal of Independent Community Empowerment), 2(3), 63–68. https://doi.org/10.35473/jpmmi.v2i3.34

Setyawati, V. A. V. (2023). Understanding Remaja, Gizi dan Kesehatan. Penerbit Deepublish Digital.

Sofyan, E. M., Rahmawati, A., & Sudyasih, T. (2024). Hubungan pola makan dengan status gizi pada siswa kelas X di SMA N 2 Yogyakarta The relationship between diet and nutritional status in class X students at SMA N 2 Yogyakarta. 2(September), 360–366.

Sucipto, C. D. (2020). Metodologi Penelitian Kesehatan. Gosyen Publishing.

Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D (Sutopo (ed.)). Penerbit Alfabeta.

Swarjana, K. I. (2022). Populasi-Sampel, Teknik Sampling & Bias Dalam Penelitian (E. Risanto (ed.)). CV Andi Offset.

Widyawati, I. E., Setiatjahjati, S., Permana, I., & Maulana, H. (2024). Inovasi Intervensi Aplikasi “ Serta ” Dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri Di Wilayah Kerja Puskesmas Arjasari Kabupaten Bandung. JIMA: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Research, 2(2), 1–7. https://ejournal.penerbitjurnal.com/index.php/JIMA/article/view/824

Yanniarti, S., Yorita, E., & Efriani, R. (2024). Anemia pada Remaja dan Cara Mengatasinya. PT Nasya Expanding Management.

Yudawisastra, H., Harinie, L. tri, & Wau, A. (2023). Metodologi Penelitian (M. A. Wardana (ed.)). Penerbit Intelektual Manifest Media.

Yusintha, A. N., & Adriyanto, A. (2018). Hubungan Antara Perilaku Makan dan Citra Tubuh dengan Status Gizi Remaja Putri Usia 15-18 Tahun. Amerta Nutrition, 2(2), 147. https://doi.org/10.20473/amnt.v2i2.2018.147-154


Properti Nilai Properti
Organisasi Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan
Email umpp.pekalongan@yahoo.com
Alamat Jl. Raya Pekajangan No. 1A Kedungwuni Pekalongan
Telepon (0285) 7832294
Tahun 2026
Kota Pekalongan
Provinsi Jawa Tengah
Negara Indonesia