UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK TEMU IRENG (Curcuma aeruginosa Roxb.) PADA SEDIAAN GEL MOISTURIZER
Pengarang : Fransiska Oktaviani, Urmatul Waznah
Kata Kunci   :antioksidan, DPPH, ekstraksi, gel moisturizer, rimpang temu ireng
ABSTRAK
Fransiska Oktaviani
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK TEMU IRENG (Curcuma aeruginosa Roxb.) PADA SEDIAAN GEL MOISTURIZER
Tanaman temu ireng (Curcuma aeruginosa Roxb.) merupakan tanaman yang ditemukan dilingkungan sekitar pekarangan rumah atau juga ditanam diperkebunan oleh masyarakat. Rimpang temu ireng (Curcuma aeruginosa Roxb.) mengandung senyawa kurkuminoid, alkaloid, saponin, tanin, flavonoid, pati, damar atau getah dan minyak atsiri yang mempunyai manfaat antibakteri, antihepatoksik, dan antioksidan. Antioksidan adalah senyawa yang dapat menangkal radikal bebas dan memperbaiki sel-sel yang rusak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah ekstrak temu ireng bisa di jadikan sediaan gel moisturizer dan mnegetahui efektifitas antioksidan pada sediaan gel moisturizer ekstrak temu ireng. Metode yang digunakan dalam ekstraksi dengan cara maserasi menggunakan etanol 96% dengan metode DPPH untuk mengevaluasi efektifitas antioksidan. Evaluasi sediaan gel moisturizer meliputi uji organoleptis, uji viskositas, uji homogenitas, uji pH, uji daya sebar. Hasil dari penelitiian ini ekstrak temu ireng (Curcuma aeruginosa roxb.) dapat diformulasikan dalam sediaan gel moizturizer dan sudah memenuhi syarat kestabilan fisik sediaan. Ekstrak temu ireng (Curcuma aeruginosa roxb.) memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 9,08 µg/mL termasuk dalam kategori sangat kuat. Dan pada sediaan gel moisturizer formula yang paling baik mengandung aktivitas antioksidan pada formulasi 4 sebesar 29,29 µg/mL termasuk ke dalam kategori sangat kuat.
Kata Kunci : antioksidan, DPPH, ekstraksi, gel moisturizer, rimpang temu ireng
Referensi
Abriyani, Ermi,Wibiksana K.T. , Syahfitri F., Apriliyanti N., and Salmaduri.A.R. 2023. “Metode Spektrofotometri Uv-Vis Dalam Analisis Penentuan Kadar Vitamin C Pada Sampel Yang Akan Diuji.” Jurnal Pendidikan Dan Konseling 5(1):1610–13.
Aisyiyah, F.N. (2019) ‘Pengaruh Lama Waktu Evaporasi Pada Ekstrak Buah Mangrove Sonneratia Caseolaris Terhadap Aktivitas Antioksidan Dari Pesisir Pantai Serang, Kabupaten Blitar, Jawa Timur’, Αγαη, 8(5), p. 55.
Ambari, Yani, Fitri S., and Nurrosyidah I.H. 2021. “Uji Aktivitas Antioksidan Masker Gel Peel-off Ekstrak Etanol Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus Sabdariffa L.) Dengan Metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picryhydrazyl).” PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia) 18(1):54.
Aminah, A., Maryam, S., Baits, M., & Kalsum, U. (2016). Perbandingan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.) Berdasarkan Tempat Tumbuh Dengan Metode Peredaman DPPH. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 3(1), 146–150.
Djarot, P., dan I. Diana, dan D. Indriati. 2020. Formulasi dan Uji Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Daun MAngga Arumanis (Mangifera indica L.) sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus dan Propionibacterium acnes. Fitofarmaka Jurnal Ilmiah. 10(1): 84-89.
Hikmat, Deo Julian, Hatidjah N., Halid A., and Pusmarani J. 2022. “Formulasi Gel Hand Sanitizer Dari Ekstrak Metanol Kulit Semangka (Citrullus Lanatus ).” 8(1).
Kusumawati, Ayu M. 2018. “Pengaruh Asam Stearat Dan Trietanolamin Terhadap Mutu Fisik Krim Antioksidan Ekstrak Daun Kedondong.” 1–45.
Lady Y.H., Diana, and Pranoto M. 2020. “Pengaruh Variasi Suhu Pengeringan Terhadap Pembuatan Simplisia Daun Mimba (Azadirachta Indica).” Jurnal Farmasi Tinctura 1(2):45–54.
Manarisip, Thesya, Paulina V. Yamlean, and Lolo W.A. 2019. “Formulasi Dan Uji Efektivitas Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Sebagai Antiseptik Tangan.” Pharmacon 8(3):580.
Marliani, L., Sukmawati, I. K., Juanda, D., Anjani, E., & Anggraeni, I. (2021). Penapisan Fitokimia, Kadar Kurkuminoid dan Aktivitas Antibakteri Temu Hitam (Curcuma aeruginosa (Christm) Roscoe.), Temu Putih (Curcuma zedoaria Roxb.) dan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.). Herb-Medicine Journal, 4(1).
Maulidah, L.K, Pambudi D.B, St Rahmatullah, and Urmatul Waznah. 2022. “Optimization of Emulgator on Body Scrub Ethanol Extract of Black Mangrove Leaves ( Rhizophora Optimasi Emulgator Pada Sediaan Body Scrub Ekstrak Etanol Daun Bakau Hitam (Rhizophora Mucronata).” Prosiding 16th Urecol 959.
Minarno, E.B. 2015. Skrining Fitokimia Dan Kandungan Total Flavonoid Pada Buah Carica pubescens Lenne & K.Koch Di Kawasan Bromo, Cangar, dan Dataran Tinggi Dieng. Fakultas Saintek Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang. Jurnal. Vol.5(2).
Mustariani, Baiq Ayu Aprilia, Ahmad Izuddin, Dadang Muhammad Hasyim, and Irmanida Batubara. 2017. “Uji Toksisitas Dan Aktivitas Antimakan Ekstrak Rimpang Temu Hitam (Curcuma Aeruginosa Roxb).” Jurnal Farmasetis 6(1):1–8.
Oktavia, Tri, Panji Ratih Suci, Cikra Ikhda, and Nur Hamidah. 2021. “Formulasi Dan Uji Mutu Fisik Ekstrak Rimpang Temu Ireng (Curcuma Aeruginosa Roxb.) Sebagai Masker Gel Peel Off Pencerah Wajah.” Seminar Nasional Pendidikan Biologi Dan Saintek (SNPBS) VI:337–44.
Putri, Aprilia Surya , dan Nurul Hidajati. “Uji Aktivitas Antioksidan SenyawaFenolik Ekstrak Metanol Kulit Batang Tumbuhan Nyiri Batu (Exylocarpus moluccensis)”. UNESA Jurnal Of Chemistry 4, no. 1 (2015)
Rahayu, Sri Endarti, Ernawati Sinaga, Sarayevo Herzagovina, Noverita, and Muhammad Reza Jaelani. 2019. “Phytochemical Constituents, Antioxidant, Antibacterial and Cytotoxicity Properties of Pandanus Tectorius.” Systematic Reviews in Pharmacy 10(1):289–95.
Rejeki, Desi Sri, Endang Istriningsih, Ery Nourika Alfiraza, and Utiya Nurul Amni. 2021. “Pengaruh Variasi Humektan Sediaan Masker Gel Peel Off Ekstrak Etanol Kulit Pisang Kepok Kuning (Musa Balbisiana) Dan Aktivitasnya Terhadap Bakteri Propionibacterium Acnes.” Jurnal Ilmiah Farmako Bahari 12(1):45.
Rohmaniyah, M. (2016). UJI Antioksidan Ekatrak Etanol 80% dan Fraksi Aktif Rumput Bambu (Lopaherum gracile Brongn) menggunakan metode DPPH serta identifikasi senyawa aktifnya. Skripsi. Jurusan Kimia. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim. Malang
Rompis, Ferrna, Paulina V. Y. Yamlean, and Widya A. Lolo. 2019. “Formulasi Dan Uji Efektivitas Antioksidan Sediaan Masker Peel-Off Ekstrak Etanol Daun Sesewanua (Cleodendron Squamatum Vahl.).” Pharmacon 8(2):388.
Sani, L. M. M., dan W. A. Subaidah, dan Y. Andayani. 2021. Formulasi dan evaluasi karakter fisik sediaan gel ekstrak etanol daun salam (Syzygium polyanthum). Sasambo Journal of Pharmacy. 2(1): 16-22
Saraung, V., dan P. V. Yamlean, dan G. Citraningtyas. 2020. Pengaruh Variasi Karbopol dan HPMC pada Formulasi Gel Ekstrak Etanol Daun Tapak Kuda (Ipomoea pes-caprea (L.) R. Br. dan Uji Aktivitas Antibakteri terhadap Staphylococcus aureus. Pharmacon. 7(3): 330-229.
Sari, F.P. (2017) ‘Formulasi Body Scrub Ekstrak Biji Lengkeng (Dimocarpus Longan Lour.) Dengan Variasi Konsentrasi Tween 80-Span 80 Dan Uji Kestabilan Fisiknya’.
Sayuti, Kesuma & Rina Yenrina, 2015. Antioksidan Alami dan Sintetik.Asosiasi Penerbit Perguruan Tinggi Indonesia. Andalas Unversity Press, Padang.
Sayuti, N.A. 2015, Formulasi dan uji stabilitas fisik sediaan gel ekstrak daun ketepeng cina (Cassia alata L.), Jurnal Kefarmasian Indonesia, 5(2): 74 –82.
Slamet, dan B. D. Anggun, dan D. B. Pambudi. 2020. Uji Stabilitas Fisik Formula Sediaan Gel Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera Lamk.). Jurnal Ilmiah Kesehatan. 8(2):115-122.
Sukandiarsyah, Fadli, Indah Purwaningsih, and Gervacia Jenny Ratnawaty. 2023. “Aktivitas Antioksidan Ekstrak Rimpang Temu Ireng (Curcuma Aeruginosa Roxb.) Metode DPPH.” Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia 9(1):62–70.
Syarifudin. (2015). Uji Aktivitas Antioksidan Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Segar dan Rebus dengan Metode DPPH. Skripsi. Skripsi Universitas Islam Negeri Walisongo.
Tutik, Tutik, Niken Feladita, Hana Junova, and Intan Anatasia. 2021. “Formulasi Sediaan Gel Moisturizer Anti-Aging Ekstrak Kulit Bawang Merah (Alliium Cepa L.) Sebagai Antioksidan.” Jurnal Farmasi Malahayati 4(1):93–106.
Wahyu, Rochmadani, Aji Pangestu, Siti Aisiyah, and Nuraini Harmastuti. 2020. “Optimasi Karbopol Dan Gliserin Pada Sediaan Gel Dispersi Padat Ibuprofen Secara Simplex Lattice Design Optimization Of Carbopol and Glycerin in Solid Dispersion Gel of Ibuprofen by Simplex Lattice Design.” Journal of Pharmacy 9(2):2302–7436.
Yasir, Angga Saputra, Suryaneta Suryaneta, Achmad Gus Fahmi, Iwan Syahjoko Saputra, Dessy Hermawan, and Rery Tri Berliyanti. 2022. “Formulasi Masker Gel Peel-Off Berbahan Ekstrak Biji Kopi Robusta (Coffea Canephora) Khas Lampung.” Majalah Farmasetika 7(2):153.
Zarwinda, Irma, Elfariyanti Elfariyanti, Azmalina Adriani, and Mutia Agustina. 2022. “Formulasi Sediaan Gel Hand Sanitizer Dari Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh (Averhoa Blimbi L.) Kombinasi Gel Lidah Buaya (Aloe Vera).” Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan?: Publikasi Ilmiah Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya 9(3):321–30.
Zulfiah, Zulfiah, Megawati Megawati, Herman Herman, Sulfiyana H. Ambo Lau, Muh. Farid Hasyim, Murniati Murniati, Alfreds Roosevelt, Yuniharce Kadang Kadang, Nurul Izza AR, and Gerfan Patandung. 2020. “Uji Toksisitas Ekstrak Rimpang Temu Hitam (Curcuma Aeruginosa Roxb.) Terhadap Larva Udang (Artemia Salina Leach) Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT).” Jurnal Farmasi Sandi Karsa 6(1):44–49.
Properti | Nilai Properti |
---|---|
Organisasi | Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan |
[email protected] | |
Alamat | Jl. Raya Pekajangan No. 1A Kedungwuni Pekalongan |
Telepon | (0285) 7832294 |
Tahun | 2024 |
Kota | Pekalongan |
Provinsi | Jawa Tengah |
Negara | Indonesia |