Image Description

Publikasi

Karya Ilmiah Mahasiswa

Pencarian Spesifik

Kunjungan

Web Analytics

Detail Record


Kembali Ke sebelumnya

OPTIMASI DAN KARAKTERISASI SELF-NANO EMULSIFYING DRUG DELIVERY SYSTEM (SNEDDS) EKSTRAK ETANOL DAUN BELIMBING MANIS (Averrhoa carambola L.) DENGAN METODE SIMPLEX LATTICE DESIGN (SLD)
Pengarang : Nabila Baiti Inayah, Urmatul Waznah
Kata Kunci   :daun belimbing manis, karakterisasi, SNEDDS, optimasi formula, simplex lattice design

Daun belimbing manis (Averrhoa carambola L.) diketahui mengandung
berbagai senyawa metabolit sekunder, seperti fenol, flavonoid, alkaloid,
saponin, dan tanin, yang berpotensi memberikan efek farmakologis. Namun,
pemanfaatan ekstrak daun belimbing manis masih menghadapi kendala,
terutama terkait kelarutan senyawa bioaktifnya. Senyawa flavonoid seperti
apigenin dan kuersetin diketahui memiliki kelarutan air yang rendah,
sehingga dapat menurunkan bioavailabilitasnya secara oral. Oleh karena itu,
diperlukan suatu pendekatan formulasi yang mampu meningkatkan
karakteristik fisik dan kelarutan ekstrak tersebut. Penelitian ini bertujuan
untuk mengoptimasi dan mengkarakterisasi Self-Nanoemulsifying Drug
Delivery System (SNEDDS) ekstrak etanol daun belimbing manis
menggunakan metode Simplex Lattice Design (SLD) untuk menghasilkan
karakteristik SNEDDS yang baik. Pembuatan SNEDDS dilakukan dengan
memformulasikan ekstrak etanol daun belimbing manis ke dalam SNEDDS
yang terdiri dari fase minyak, surfaktan, dan ko-surfaktan dengan variasi
konsentrasi berdasarkan hasil optimasi menggunakan software Design
Expert versi 13. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak daun
belimbing manis mengandung senyawa alkaloid, fenol, flavonoid, tanin, dan
saponin. Hasil penentuan kadar total fenol ekstrak dan SNEDDS ekstrak
daun belimbing manis berturut-turut diperoleh sebesar 17,15 mg GAE/g
ekstrak dan 17,85 mg GAE/g ekstrak, pada total flavonoid ekstrak dan
SNEDDS ekstrak daun belimbing manis berturut-turut diperoleh sebesar
7,45 mg QE/g ekstrak dan 7,65 mg QE/g ekstrak. Formula optimum yang
diperoleh pada komposisi VCO 10%, Tween 80 70%, dan PEG 400 20%.
Hasil karakterisasi menunjukkan formula tersebut memiliki persen
transmitan 90,93%, waktu emulsifikasi menggunakan media aquades 38,07
detik, AGF 41,01 detik dan media AIF 44,51 detik, ukuran partikel 17,68
nm, zeta potensial –17,81 nm, serta indeks polidispersitas 0,4058, dan pH
sediaan 5,26.
NASKAH PUBLIKASI
Referensi

 

 Abanit, Y.M. Tjitda, P,J., Rahmat, E.G., Banhae, Y.K. (2025). Pengaruh Ukuran Partikel Dan Rendemen Terhadap Skrining Fitokimia Ekstrak Metanol Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.). Jurnal Cakrawala Ilmiah, 4(10), 1557-1566.

Abtian, M. S., Riza, H., Fajriaty, I., Prof, J., Hadari, H., & Pontianak, N. (2019). Skrining Fitokimia Ekstrak Air Daun Belimbing Manis (Averrhoa Carambola L.). Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran. Universitas Tanjungpura Pontianak, 5(2), 1–9.

Aliya, N., Riyanta, A. B., & Muldiyana, T. (2024). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Dan Daging Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Danpenentuan Parameter Non Spesifik. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 6(1), 1–15.

Andriani, R., Wahyuni, W., Purnama, L. O. M. J., Malaka, M. H., Fristiohady, A., Nurrahmah, I. A., Sahidin, S., Ramadhan, L. O. A. N., Aspadiah, V., & Indalifiany, A. (2020). Design and Evaluation of Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Containing Wualae Fruit (Etlingera Elatior (Jack) R.M Smith) Extract. Journal International Conference of Pharmacy and Health Scirnces, 14(1). 1-8.

Annisa, R., Mutiah, R., Yuwono, M., & Hendradi, E. (2023). Nanotechnology Approach-Self Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS). In International Journal of Applied Pharmaceutics, 15(4), 12–19.

Aprilia, A.P., Nugraha, A.R., Aziz, A.N., Fatma, R.A., Jelita, E.S.L., Husna, M. N., Sabrina, P.S. (2023). Kulit Telur Berbasis eco-Composite dan Kaolin sebagai Bahan Pelapis Kertas Superhidrofobik. Jurnal Analisis. 2(2), 200-208.

Arrofiqi, M. R., Sakti, A. S., & Mayangsari, F. D. (2024). Kajian Literatur: Aplikasi Sejumlah Metode Ekstraksi Konvensional untuk Mengekstraksi Senyawa Fenolik dari Bahan Alam. Jurnal Penelitian Farmasi & Herbal, 7(1), 8–24.

Ayu, A., Dewi, K., & Roni, A. (2023). Pengaruh Metode Pengeringan Simplisia Terhadap Kadar Flavonoid Total Dalam Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale var rubrum). Sains Indonesiana : Jurnal Ilmiah Nusantara, 1(4), 208–219.

Aldila, S., Sa’adah, A., Girsang, V., Nurainy, F. D., Kalsum, U., Agustin, R. N., & Dahliyanti, N. D. (2026). Optimization of Labrasol and Tween 80 in Self Nano-Emulsiying Drug Delivery System (SNEDDS) Mefenamic Acid Using The Simplex Lattice Design Method. International Journal of Health and Pharmaceutical (IJHP), 6(2), 96-102.

Akbar, N. D., Nugroho, A. K., & Martono, S. (2022). By simplex lattice design and box behnken design. Jurnal Ilmiah Farmako Bahari, 13(1), 90-100.

Azizah, Z., Elvis, F., Misfadhila, S., Chandra, B., & Desni Yetti, R. (2020). Penetapan Kadar Flavonoid Rutin pada Daun Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) Secara Spektrofotometri Sinar Tampak. In Jurnal Farmasi Higea, 12(1), 90–98.

Badaring, D. R., Sari, S. P. M., Nurhabiba, S., Wulan, W., & Lembang, S. A. R. (2020). Uji Ekstrak Daun Maja (Aegle marmelos L.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Indonesian Journal of Fundamental Sciences, 6(1), 16–26.

Buya, A. B., Beloqui, A., Memvanga, P. B., & Préat, V. (2020). Self-Nano- Emulsifying Drug-Delivery Systems: From the Development to the Current Applications and Challenges in Oral Drug Delivery. Pharmaceutics, 12(12), 1–55.

Choironi, N. A., Pudyastuti, B., Gumelar, G., Fareza, M. S., Wijaya, T. H., & Setyono, J. (2022). Optimasi Formula Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Etil-p-metoksisinamat (EPMS). Alchemy Jurnal PenelitianKimia, 18(2), 205–213.

Dafani, S., Nurrohman, A., Syaifullah, A., & Arissayardin. (2025). Keragaman Morfologi Tanaman Belimbing (Averrhoa carambola L.) di Kabupaten Kediri, Jombang, dan Nganjuk, Jawa Timur. Jurnal Ilmiah Pertanian Nasional (JINTAN), 5(2), 89–95.

Damayanti, F., Astuti, I. P., Zulkarnaen, R. N., & Sunarti, S. (2020). Nutritional contents and the utilization of Indonesian native starfruits: Averrhoa dolicocarpa and A. leucopetala. Biodiversitas Journal of Biological Diversity, 21(4), 1303–1309.

Delina, Y. Arina, dan N. M. I. Sari. (2019). Pengaruh Ekstrak Dan Fraksi Daun Afrika (Vernonia amygdalina delile) Terhadap Pertumbuhan Jamur Candida albicans Pendahuluan Penyakit Infeksi Masih Menempati Urutan Tertinggi Penyebab Kesakitan dan Kematian di Negara-Negara Berkembang, Termasuk Indonesia. Jurnal Aisyiyah Med, 4(3), 1-15.

Devireddy, S., & Prasanna J, L. (2021). A Literature Review on Self Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS). International Journal of Pharmaceutical Sciences Review and Research, 70(1), 85–94.

Dwiyanti, A. B., Ferdinand, D. N. P., Dewi, M., Mus’adah, Wati, N. M., & Hindriani, R. (2025). Review Metode Ekstraksi : Maserasi, Perkolasi, Infusa, Soxhlet, Refluks, Ultrasonic Assisted Extraction (UAE), dan Microwave Assisted Extraction (MAE). Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kedokteran, 4(3), 31–49.

Ermawati, D. E., & Jannah, S. (2023). The Effect of Surfactant Concentration to Particle Size and Loading Dose of Immunity Jamu’s Ethanolic Extract SNEDDS (Self-Nano Emulsifying Drugs Delivery System). Majalah Obat Tradisional, 28(2), 102-111.

Evifania, D. R., Apridamayanti, P., & Sari, R. (2020). Uji parameter spesifik dan nonspesifik simplisia daun senggani (Melastoma malabathricum L.). In Jurnal Cerebellum, 6(1), 17–20.

Fadhilah, N. (2023). Pengaruh Beberapa Variasi Konsentrasi Kitosan Terhadap Potensial Zeta Nanopartikel Ekstrak Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa): The Effect of Several Varying Chitosan Concentrations on the Zeta Potential of Dayak Onion (Eleutherine bulbosa) Extract Nanoparticles. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences. 18(1), 144–148.

Fahmi, N., Herdiana, I., & Rubiyanti, R. (2019). Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Mutu Simplisia Daun Pulutan (Urena Lobata L.) The Effect Of Drying Method On The Quality Of Leaf Simplisia Pulutan (Urena lobata L.), 15(2), 165–169.

Fatimah, S. F., Sugihartini, N., & Edityaningrum, C. A. (2020). Pendampingan design expert formulasi kosmetik industri kosmetika CV Nosin Indonesia, Gading Sari, Sembur, Tirtomartani, Kalasan, Sleman. November, 161–166.

Fernandes, L., & Tavares, P. B. (2024). A Review on Solar Drying Devices: Heat Transfer, Air Movement and Type of Chambers. Solar, 4(1), 15–42.

Fitriah, W. O. I., Pratama, Z. A. P., Andriani, R., Fauziah, R., & Isrul, M. (2023). Optimasi dan Karakterisasi Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Ekstrak Etanol Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.). Jurnal  Mandala Pharmacon Indonesia, 9(2), 383–395.

Gayathri, T., Venkata Ramana, M., & Rama Rao, N. (2021). Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System-An Overview. International Journal of Pharmaceutical Sciences Review and Research, 67(1), 135–141. 

Ghiffari, H.D., Suhendra, A., Vonikartika. A., Erda. R. (2025). Formulasi dan Uji Evaluasi Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) dari Ekstrak Metanol Akar Pandan Laut (Pandanus odorifer). Jurnal Ilmiah Manuntung: Sains Farmasi dan Kesehatan, 11(2), 187-197. 

Hakim, A. R., & Saputri, R. (2020). Narrative Review : Optimasi Etanol Sebagai Pelarut Senyawa Flavonoid Dan Fenolik. Jurnal Surya Medika (JSM), 6(1), 177–180.

Haryanto, Y., & Riyanto (2023). Pengaruh Lama Penyimpanan Ekstrak Terhadap Kadar Pinostrobin Dalam Ekstrak Etanol Temukunci (Kaemferia pandurata, Roxb). Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Pembangunan Inklusif dan Masyarakat Madani di Era Industri, 7(3), 174–184.

Hastuti, D. E., & Sukarno. (2020). Formulasi Sediaan Self Nanoemulsifying Drug Delivery System (Snedds) Ekstrak Etil Asetat Buah Parijoto (Medinilla Speciosa Blume) Serta Uji Stabilitas Fisik. Cendekia Journal of Pharmacy, 4(2), 131–136.

Hidayat, I. R., Zuhrotun, A., & Sopyan, I. (2020). Design-Expert Software sebagai Alat Optimasi Formulasi Sediaan Farmasi. Majalah Farmasetika, 6(1), 99–115.

Hidayati, P. R., Muharini, R., & Erlina, E. (2025). Total Alkaloid Content, Cytotoxicity, And Selectivity Of Etanol Extract Of Litsea firma (Blume) Hook. F. Indonesian Journal of Pure and Applied Chemistry, 8(1), 36-44.

Huda, N., & Wahyuningsih, I. (2016). Karakterisasi Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus Lam.). Jurnal Farmasi Dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 3(2), 49–57.

Husnani, H. (2023). Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Umbi Wortel (Daucus Corata L.) Dengan Metode Spektrofotometri UV-VIS. An-Najat, 1(2), 133-142.

Ilham, F., Prasetyo, T. B., & Prima, S. (2019). Pengaruh Pemberian Dolomit Terhadap Beberapa Sifat Kimia Tanah Gambut Dan Pertumbuhan Serta Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L). Jurnal Solum, 16(1), 29–39.

Indratmoko, S., Dwi Fadilla, V., Setiyabudi, L., Kefarmasian, J. I., Kunci, K., Salam, D., & Keyword, A. (2021). Optimasi Formula Self Nanoemulsifying Drug Delivery System (Snedds) Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum) Sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus, Jurnal Ilmiah Kefarmasian, 3(1), 1–8.

Indriyanti, E., Purwaningsih, Y., Wigati Stifar, D., Y., Letjend Sarwo Edie Wibowo, J. K. (2018). Skrining Fitokimia Dan Standarisasi Ekstrak Kulit Buah Labu Kuning (Cucurbita moschata). Jurnal lImiah Cendekia Eksakta, 3(2), 20–25.

Jonathan, J., Ruga, R., & Hairani, R. (2024). Skrining Fitokimia dan Uji Toksisitas Menggunakan Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) dari Ekstrak Diklorometana Rimpang Temu Kunci (Boesenbergia rotunda). Jurnal Atomik, 9(2), 62-68.

Juliantoni, Y., Hajrin, W., & Subaidah, W. A. (2020). Nanoparticle Formula Optimization of Juwet Seeds Extract (Syzygium cumini) using Simplex Lattice Design Method. Jurnal Biologi Tropis, 20(3), 416–422.

Khoerunnisa, R., & Pamudji, J. S. (2025). Review Artikel: Sistem Penghantaran Obat Sneeds (Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System) Dalam Formulasi Obat Herbal. Jurnal Buana Farma, 5(1), 143–153.

Kissinger, Huldani, H., & Nasrulloh, A. V. (2024). Improving Simplicia of Kerangas Forest by Minimizing Microbial Content Under Ultraviolet Radiation Treatment. Proceedings of the National Academy of Sciences, India Section B : Biological Sciences, 94(1), 101–106.

Kumalasari, M. L. F., & Andiarna, F. (2020). Uji fitokimia ekstrak etanol daun kemangi (Ocimum basilicum L). Indonesian Journal for Health Sciences, 4(1), 39-44.

Kuncahyo, I., Odelia Mau, T., Nopiyanti, V., & Sri Wulandari, R. (2025). Pengaruh Komponen Self Nanoemulsifying Drug Delivey System (SNEDDS) Fenofibrat Terhadap Karakteristik Dan Uji Disolusi. Jurnal Ilmiah Farmasi 3(2), 107–115.

Kusuma, M. H. P., Rakhmatullah, A. N., & Yunarti, A. (2023). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Menggunakan Metode DPPH. Jurnal Surya Medika, 9(1), 27–33.

Kusumawati, M. A., Iswandi, I., & Kuncahyo, I. (2024). Optimization and Characterization of Self Nano Emulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) of Curcumin with D-Optimal Mixture Design Method. East Asian Journal of Multidisciplinary Research, 3(11), 5115–5132.

Laili, N., Saraswati, M., Kunci, K., Daun Belimbing Manis, E., New Zealand, K., & Sayat, L. (2023). Uji Aktivitas Ekstrak Daun Belimbing Manis (Averrhoa Carambola L.) terhadap Penyembuhan Luka Sayat pada Kelinci New Zealand Activity Test of Sweet Starfruit Leaf Extract (Averrhoa Carambola L.) on Wound Healing in New Zealand Rabbits. Jurnal Sains Dan Kesehatan (J. Sains Kes.) 5(5), 731–739.

Lina, M., Kumalasari, F., Andiarna, F. (2020). Uji Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum basilicum L). Indonesian Journal for Health Sciences, 4(1), 39–44.

Luan, F., Peng, L., Lei, Z., Jia, X., Zou, J., Yang, Y., He, X., & Zeng, N. (2021). Traditional Uses, Phytochemical Constituents and Pharmacological Properties of Averrhoa carambola L.: A Review. Frontiers in Pharmacology, 12(2), 1–27.

Lutfiah, L. (2022). Aplikasi Kamus Simplisia Dan Resep Obat Tradisional (Sidota) Berbasis Android. Jurnal Sains Dan Informatika, 8(1), 61–69.

Magfirah, & Utami, I. K. (2021). Optimization and Characterization of Formulation Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System Ethanol Extract of Romang Parang Leaves (Boehmeria virgata). Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 14(1), 207–212.  

Malahayati, S., Nastiti, K., Audina, M., & Noval, N. (2024). Formulasi Nanoemulsi Ekstrak Bunga Melati (Jasmine sambac L.) dengan Teknik Self Nano Emulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Sebagai Anti Jerawat. Jurnal Surya Medika, 10(1), 325–333.

Melati, R., & Setiyadi, G. (2025). Formulasi Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) dari Ekstrak Etanol Daun Pegagan (Centella asiatica) Sebagai Obat Antidiabetes Oral. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 17(2), 2362-2370.

Morakul,B., Teeranachaideekul, V., Wongrakpanich, A., & Leanpolchareanchai, J. (2024). The evidence from in vitro primary fibroblasts and a randomized, double?blind, placebo?controlled clinical trial of tuna collagen peptides intake on skin health. Journal of Cosmetic Dermatology, 23(12), 4255-4267.

Mugiyanto, E., Fortuna, P. A.,Waznah, U., & Rahmasari, K. S. (2022). Nano antioxidant serum ethanol extract lime peel (Citrus aurantifolia S.). Farmasains : Jurnal Farmasi Dan Ilmu Kesehatan, 7(2), 100–112.

Noviyanty, Y. (2020). Skrining Fitokimia Metabolit Sekunder Daun Ketepeng Cina Senna Alata (L.) Roxb Dengan Metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT). Jurnal Ilmiah Pharmacy, 7(1), 59–68.

Nur, A., Saraswati, A., Rahmadani, A. P., Arga, J., Ramaniya, C., Awallia, L., Tristananda, S., Program, ), Farmasi, S. S., Tinggi, S., Kesehatan, I., Husada, B., & Madiun, M. (2025). Standarisasi Spesifik, Non Spesifik, Dan Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.). Jurnal Farmasi IKIFA 4(1), 11–22.

Oktaviani, F., Kusumawati, A. A., Hidayati, H., & Rumi, A. M. (2025). Standarisasi Parameter Spesifik Dan Non Spesifik Ekstrak Etanol Tumbuhan Kipahit (Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray) Sebagai Obat Herbal Terstandar. Jurnal Medical Laboratory, 4(2), 146-154.

Priani, S. E., Somantri, S. Y., & Aryani, R. (2020). Formulasi dan Karakterisasi SNEDDS (Self Nanoemulsifying Drug Delivery System) Mengandung Minyak Jintan Hitam dan Minyak Zaitun. Jurnal Sains Farmasi & Klinis, 7(1), 31–38.

Purwanti, N. U., Yuliana, S., & Sari, N. (2018). Pengaruh Cara Pengeringan Simplisia Daun Pandan (Pandanus Amaryllifolius) Terhadap Aktivitas Penangkal. Jurnal Farmasi Medica/Pharmacy Medical Journal (PMJ), 1(2), 63–72. 

Purwiandono, G., Wiranto, Y., & Aprianto, L. (2026). Desain Ruang Pengering Hybrid untuk Peningkatan Kualitas Tembakau di Desa Kajoran : Indonesia. Jurnal Abdimas Madani dan Lestari, 8(1), 35–40.

Rafifa, M., Zahra, A. A., Putra, H. E., Aini, K. N., Maisa, L., & Maulida, V. S. (2025). Literatur Review : Pengaruh Jenis Surfaktan terhadap Stabilitas Fisik Mikroemulsi Literature Review : Effect of Surfactant Type on the Physical Stability of Microemulsions, Jurnal Integrasi Kesehatan dan Sains, 7(1), 46–52.

Ramadan, N. S., El-Sayed, N. H., El-Toumy, S. A., Mohamed, D. A., Aziz, Z. A., Marzouk, M. S., Esatbeyoglu, T., Farag, M. A., & Shimizu, K. (2022). Anti-Obesity Evaluation of Averrhoa carambola L. Leaves and Assessment of Its Polyphenols as Potential α-Glucosidase Inhibitors. Molecules (Basel, Switzerland), 27(16), 21–23.

Ramadhan, U, N., Qonitah, F., Ariastuti, R., (2024). Uji Kandungan Fenolik Total Ekstrak Etanol Daun dan Kulit Batang Kelor (Moringa Oleifera). Jurnal Farmasi, Kesehatan Dan Sains, 2(1), 136–141.

Ramadhani, R. A., Riyadi, D. H. S., Triwibowo, B., & Kusumaningtyas, R. D. (2017). Review Pemanfaatan Design Expert Untuk Optimasi Komposisi Campuran Minyak Nabati Sebagai Bahan Baku Sintesis Biodiesel. Jurnal Teknik Kimia dan Lingkungan, 1(1), 11-16.

Ratnasari, D., Utami, R. (2022). Optimasi Formula SNEDDS (Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System) Ekstrak Daun Kejibeling Menggunakan Metode SLD (Simplex Lattice Design). Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 8(11), 124–129.

Reo, A. R., Berhimpon, S., & Montolalu, R. (2017). Metabolit Sekunder Gorgonia (Paramuricea clavata). Jurnal Ilmiah Platax, 5(1), 42-48.

Rubianti, I., Azmin, N., & Nasir, M. (2022). Analisis Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Golka (Ageratum conyziodes) Sebagai Tumbuhan Obat Tradisional Masyarakat Bima. Jurnal Sains Dan Terapan, 1(2), 7–12.

Rusmin, R., & Pine, A. T. D. (2020). Standardisasi Mutu Fisik Ekstrak Etanol Daun Pare Hijau (Momordica carantia L.). Jurnal Kesehatan Yamasi Makassar, 4(1), 65-70.

Rusminingsih, E., Susanto, H., Afifah, D. N., Martien, R., & Anas, Y. (2023). Peningkatan Performa Self Nanoemulsifying Drug Delivery System Daun Kelor (Moringa oleifera Lam) Menggunakan Metode Emulsifikasi Ultrasonic. Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia), 20(2), 123–129.

Sabrina, L. M., Zahra, A. A., Aini, K. N., Maulida, V. S., & Putra, H. E. (2025). Analisis Komparatif Surfaktan dan Kosurfaktan serta Parameter Fisik Dalam Formulasi Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Berbasis Tanaman Herbal. Jurnal Ilmiah Respati, 16(1), 63-74.

Sahumena, M. H., & Suryani, S. (2023). Formulasi Self Nano-Emulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Ibuprofen dengan VCO dan Kombinasi Surfaktan. Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 2(3), 239–246.

Saputra, A., & Fitriani, E. W. (2020). Perbedaan, Pengaruh Surfaktan, Perbandingan Kosnsentrasi Kosurfaktan terhadap Stabilitas Fisik Self- Nanoemulsifying Drug Delivery Systems (SNEDDS) Atenolol dengan Fase Minyak Zaitun (Olive Oil). Journal Calyptra, 9(1), 1–21.

Saputra, K., & Manik, Y. F. (2016). Klasifikasi Belimbing Menggunakan K-Nearest Neighbors (Knn) Berdasarkan Citra Red-Green-Blue (RGB), Seminar Nasional Manajemen dan Aplikasi Usaha (SEMMAU), 248–251.

Sari, G, K., & Afiana, N.P. (2024). Identifikasi Senyawa Alkaloid Ekstrak Etanol 70% Daun Belimbing Manis (Averhoa Carambola L.) Secara Kromatografi Lapis Tipis Dengan Eluen N-Heksan Dan Etil Asetat. Jurnal Farmasi IKIFA 3(2), 95–104.

Sari, Y, W., & Susilowati. (2023). Pengaruh Variasi Waktu Panen Terhadap Kadar Flavanoid Total Daun Kumis Kucing (Orthosiphon Aristatus (Blume) Miq.). Jurnal Ilmiah Manuntung : Sains Farmasi Dan Kesehatan, 9(2), 191–198.

Saryanti, D., & Setiawan, I. (2022). Optimization of Selfnanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Formulation of Ethil Acetate Fraction Soursop Leaf as Antioxidant. Indonesian Journal of Global Health Research, 4(3), 559–566.

Seftian, M., Laksitorini, M. D., Nanda, T., & Sulaiman, S. (2023). Penggunaan Surfaktan pada Sistem Dispersi Padat Terner: Manfaat dan Risiko Use of Surfactants in Ternary Solid Dispersion Systems : Benefits and Risks. Majalah Farmaseutik, 19(4), 474–483.

Shahjahan, S., Shoeb, M., Islam, M. M., Mamun, M. I. R., & Islam, M. N. (2023). Chemical and biological activity studies of Averrhoa carambola L. Current Research on Biosciences and Biotechnology, 5(1), 325–331.

Sharafan, M., Dziki, A., Malinowska, M. A., Sikora, E., & Szopa, A. (2025). Targeted Delivery Strategies for Hydrophilic Phytochemicals. Applied Sciences, 15(13), 1–31.

Silalahi, M. (2021). Pemanfaatan dan Bioaktivitas Bilimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.). Titian Ilmu : Jurnal Ilmiah Multi Sciences, 13(1), 39–45.

Siregar R S, Tanjung A F, Siregar A F, Salsabila, Bangun 1 H, Mulya M O, (2020). Studi Literatur Tentang Pemanfaatan Tanaman Obat Tradisional. Journal In Scenario (Seminar of Sosial Science Engeneering & Humaniora), 5(1), 385–391.

Siqhny, Z. D., Azkia, M. N., & Kunarto, B. (2020). Karakteristik Nanoemulsi Ekstrak Buah Parijoto (Medinilla speciosa Blume). Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 15(1), 1–10.

Slamet., Mahdina, K., Pambudi, D.B. (2025). Uji Daya Hambat Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Etil Asetat Kulit Batang Delima (Punica Granatum L.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococus Aureus ATCC 25923. Kartika : Jurnal Ilmiah Farmasi, 10(1), 1-11.

Sopyan, I., Gozali, D., Kurniawansyah, I. S., & Guntina, R. K. (2022). Design-expert software (DOE): An application tool for optimization in pharmaceutical preparations formulation. International Journal of Applied Pharmaceutics, 14(4), 55-63.

Sumirtapura, Y. C., Pamudji, J. S., Mudhakir, D., & Suhery, W. N. (2020). Development and characterization of Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) formulation for enhancing dissolution of fenofibric acid. Journal of Research in Pharmacy, 24(5), 738–747.

Suryani, A., & Mana'an, S. (2017). Optimasi formula gel antioksidan ekstrak etanol buah bligo (Benincasa hispida) dengan metode simplex lattice design (SLD). Jurnal Farmasi Galenika, 3(2), 150-156.

Susanti, D., & Safrina, D. (2021). Analisis Faktor Internal Tenaga Kerja Yang Mempengaruhi Kecepatan Dan Ketelitian Sortasi Basah Tanaman Pegagan. Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 15(1), 25–34.

Swandono, H. U., Wahyuni, D., Bhakti, K., & Kediri, W. (2022). Profil Makroskopis Dan Mikroskopis Spesies Averrhoa (Belimbing) Yang Tumbuh Di Kota Kediri Sebagai Bahan Baku Herbal Peningkat Sistem Kekebalan Tubuh Macroscopic And Microscopic Profile Of Averrhoa Species Growing In Kediri City As Herbal Raw Materials For Immune System Improvement. Jurnal Pharma Bhakta, 1(2), 58–66.

Tungadi R. 2020. Teknologi Nano Sediaan Liquida dan Semisolida. Edisi Pertama, 166–179, CV. Sagung Seto Press, Indonesia, Jakarta.

Ulfah, O. M., Priyanto, W., & Prabowo, H. (2022). Kajian Kadar Air Terhadap Umur Simpan Simplisia Nabati Minuman Fungsional Wedang Rempah. Jurnal Pendidikan Dasar Dan Sosial Humaniora, 1(5), 1104–1105.

Verdiana, M., Widarta, I. W. R., & Permana, I. D. G. M. (2018). Pengaruh Jenis Pelarut Pada Ekstraksi Menggunakan Gelombang Ultrasonik Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Buah Lemon (Citrus limon (Linn.) Burm F.). Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 7(4), 213–223.

Waznah, U., Oktaviani, R. K., Ainin, S., & Khafid, M. I. (2025). Design and Evaluation of a SNEDDS-Based System for Ethanol Extract from Temu Ireng (Curcuma aeruginosa Roxb) : Enhancing Antioxidant Efficacy Using the SLD Technique. Media Farmasi : Jurnal Ilmu Farmasi, 22(1), 10–20.

Wibowo, F. B., Tutik, T., & Amalia, P. (2024). Standarisasi Mutu Simplisia Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.). Jurnal Analis Farmasi, 9(2). 163–172.

Widiantara, K. R., Leticia, D. A. P. M., Wardani, N. N. P., Artawan, D. G. W. P., Dewi, P. C. S. S., & Yadnya-Putra, A. A. G. R. (2025). Aktivitas Antiinflamasi Nanoemulsi Ekstrak Kurkumin dari Kunyit (Curcuma longa L.) pada Mencit Jantan yang Di induksi Karagenan. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 11(2), 749-759.

Wijaya, A., & Noviana. (2022). Penetapan Kadar Air Simplisia Daun Kemangi (Ocimum Basilicum L.) Based On Different Drying Methods. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 4(2). 185–191.

Wirasti, W., Qulub, M. S., & Mugiyanto, E. (2019). Perbedaan aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun, daging buah, dan biji mengkudu (Morinda citrifolia L.) dengan metode DPPH (1,1–Diphenyl-2-picrylhydrazyl). Prosiding University Research Colloquium, 454–462.

Wirasti, W., Waznah, U., & Nur, A. V., Izzudin, M. I. L. (2025). Uji Aktivitas Antioksidan Dan Penghambatan Enzim Kolagenase Ekstrak Etanol Uwi Ungu (Discorea alata L): Uji Aktivitas Antioksidan dan Penghambatan Enzim Kolagenase Ekstrak Etanol Uwi Ungu (Discorea Alata L). Jurnal Ilmiah JOPHUS: Journal Of Pharmacy UMUS, 6(2), 71-79.

Wowor, M. G. G., Tampara, J., Suryanto, E., & Momuat, L. I. (2022). Skrining fitokimia dan uji antibakteri masker peel-off ekstrak etanol daun kalu burung (Barleria prionitis L.). Jurnal Ilmiah Sains, 22(1), 75.

Wulandari, S., Sari, N., & Pratama, R. (2021). Peningkatan penggunaan obat herbal dan tantangan bioavailabilitas. Jurnal Kesehatan Masyarakat
Nasional
,16(3),189-198.

Yang, Y., Xie, H., Jiang, Y., & Wei, X. (2020). Flavan-3-ols and 2- diglycosyloxybenzoates from the leaves of Averrhoa carambola. Fitoterapia, 4(2), 1–6.

Yanti, S., & Vera, Y. (2019). Skrining fitokimia ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi). Jurnal Kesehatan Ilmiah Indonesia (Indonesian Health Scientific Journal), 4(2), 41–46.

Yanthi, W. N. P. S. P., Astiti, N. P. A., & Sudatri, N. W. (2021). Aktivitas Antidiabetes Ekstrak Etanol Daun Belimbing Besi (Averhhoa carrambola) Pada Mencit (Mus musculus). Simbiosis, 9(2), 74–80.

Yudanti, G. P., Kuncahyo, I., & Ikasari, E. D. (2024). Optimization of Naringenin Self-Nano Emulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Formula with D-optimal Mixture Design Method. Jurnal Farmasi Sains dan Komunitas (Journal of Pharmaceutical Sciences and Community), 21(1), 100-108.

Yunarto, N., & Sulistyaningrum, N. (2017). Quantitative analysis of bioactive compounds in extract and fraction of star fruit (averrhoa carambola L.) leaves using high performance liquid chromatography. Jurnal Kefarmasian Indonesia, 7(1), 26-33.

Yunita, Y., & Nursanty, R. (2019). Aktivitas Antibakteri Belimbing Manis (Averrhoa carambola L.) Terhadap Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Jurnal Bioleuser, 3(2), 32-34.

Zikra, A., Fauziah, E., Zulharmita, Sestry, M., & Boy, C. (2020). Penetapan Kadar Flavonoid Rutin pada Daun Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) Secara Spektrofotometri Sinar Tampak. Jurnal Farmasi Higea, 12(2), 126 133.

Zubaydah, W. O. S., Indalifiany, A., Munasari, D., Sahumena, M. H., & Jannah, S. R. N. (2023). Formulasi dan karakterisasi nanoemulsi ekstrak etanol buah wualae (Etlingera Elatior (Jack) RM Smith). Lansau: Jurnal Ilmu Kefarmasian, 1(1), 22-37.

 

 


 

 


Properti Nilai Properti
Organisasi Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan
Email umpp.pekalongan@yahoo.com
Alamat Jl. Raya Pekajangan No. 1A Kedungwuni Pekalongan
Telepon (0285) 7832294
Tahun 2026
Kota Pekalongan
Provinsi Jawa Tengah
Negara Indonesia