Program Studi Sarjana Kebidanan dan Profesi Bidan
Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan
ABSTRAK
Hubungan Kepatuhan Pemberian PMT dan Pola Pemberian Makan Dengan Peningkatan Tinggi Badan Balita Stunting Usia 18-36 Bulan Di Wilayah Puskesmas Karanganyar
Fisabilillah
Latar Belakang: Secara global stunting adalah masalah gizi yang signifikan, terutama pada bayi, dan lebih umum terjadi di negara-negara berpenghasilan rendah serta negara berkembang. Salah satu penyebab stunting adalah pola pemberian makan yang tidak tepat dan kepatuhan pemberian makanan tambahan (PMT). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola pemberian makan dan kepatuhan pemberian makanan tambahan dengan peningkatan tinggi badan balita stunting usia 18-36 bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Karanganyar.
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan metode cross sectional. Penelitian ini dilakukan di Wilayah Kerja Puskesmas Karanganyar pada bulan Juni 2025. Sampel dalam penelitian terdiri dari 35 balita yang mendapatkan program PMT. Pengambilan sampel menggunakan total sampling. Alat untuk mengetahui pola makan balita menggunakan Child Feeding Questionnaire (CFQ) yang terbagi menjadi tiga domain yaitu jenis makanan, jumlah makanan, dan frekuensi makan. sedangkan untuk mengetahui kepatuhan pemberian PMT menggunakan kuesioner yang meliputi pernyataan positif dan negatif. Untuk mengetahui hubungan kepatuhan PMT dan pola pemberian makan dengan peningkatan tinggi badan balita dianalisis uji spearman rho.
Hasil: Hasil dari analisis data penelitian ini, diperoleh nilai koesfisien korelasi antara kepatuhan PMT dengan peningkatan tinggi badan sebesar 0,173 dengan signifikasi P=0,419 (α>0,05) dan untuk hasil korelasi antara pola pemberian makan dengan peningkatan tinggi badan didapatkan 0,173 dengan taraf signifikasi P=0,825 (α>0,05. Artinya tidak terdapat terdapat hubungan kepatuhan pemberian makanan tambahan dan pola pemberian makan dengan peningkatan tinggi badan balita stunting usia 18-36 bulan
Diskusi: Tidak ada hubungan yang bermakna diantara ketiga variabel. Diharapkan untuk peneliti selanjutnya dapat mencari faktor peningkatan tinggi badan yang dominan.
Kata kunci:PMT,pola makan,kepatuhan,stunting
Adelasanti, A. N., & Rakhma, L. R. (2018). Hubungan antara kepatuhan konsumsi pemberian makanan tambahan balita dengan perubahan status gizi balita di Puskesmas Pucangsawit Surakarta. Jurnal Dunia Gizi, 1(2), 92–100.
Aisyah, R. D., Suparni, S., & Subowo, E. (2025). Pemberdayaan Kader SMART Stunting (Pencegahan dan Deteksi Pada Calon Pengantin, Ibu Hamil dan Balita). Journal of Community Development, 5(3), 434–445.
Amalika, L. S., Mulyaningsih, H., & Purwanto, E. (2023). Stunting Eksplorasi Pola Pemberian Makan Balita Stunting dan Balita Non Stunting berdasarkan Perspektif Sosio-kultural di Desa Legung Barat. Jurnal Ilmiah Ilmu Sosial, 9(2), Article 2. https://doi.org/10.23887/jiis.v9i2.71402
Amperaningsih, Y., Sari, S. A., & Perdana, A. A. (2018). Pola pemberian MP-ASI pada balita usia 6-24 bulan. Jurnal Kesehatan, 9(2), 310–318.
Anwar, S., Winarti, E., & Sunardi, S. (2022). Systematic Review Faktor Risiko, Penyebab Dan Dampak Stunting Pada Anak. Jurnal Ilmu Kesehatan, 11(1), Article 1. https://doi.org/10.32831/jik.v11i1.445
Aryani, N., & Syapitri, H. (2021). Hubungan Pola Pemberian Makan Dengan Status Gizi Balita Di Bagan Percut. Jurnal Keperawatan Priority, 4(1), Article 1. https://doi.org/10.34012/jukep.v4i1.1402
Black, M. M., Tofail, F., Hodges, E. A., Bann, C. M., Hamadani, J. D., Aktar, S., & Lutter, C. K. (2022). Rethinking Responsive Feeding: Insights from Bangladesh. Nutrients, 14(15), 3156. https://doi.org/10.3390/nu14153156
Boucheron, P., Bhopal, S., Verma, D., Roy, R., Kumar, D., Divan, G., & Kirkwood, B. (2020). Observed feeding behaviours and effects on child weight and length at 12 months of age: Findings from the SPRING cluster-randomized controlled trial in rural India. PLoS ONE, 15(8), e0237226. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0237226
Buku Saku Stunting Desa 2017. (n.d.). Retrieved March 18, 2025, from https://stunting.go.id/kemendesa-buku-saku-stunting-desa-2017/
Carolina, M., Puspita, A., & Indriana, S. (2023). Hubungan Pengetahuan Dengan Sikap Orang Tua Dalam Upaya Pencegahan Stunting Di Desa Mantangai Hilir Puskesmas Mantangai. Jurnal Ilmiah Kedokteran Dan Kesehatan, 2(2), Article 2. https://doi.org/10.55606/klinik.v2i2.1251
Dasantos, P. T., Dimiatri, H., & Husnah, H. (2020). Hubungan Berat Badan Lahir Dan Panjang Badan Lahir Dengan Stunting Pada Balita Di Kabupaten Pidie. AVERROUS: Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan Malikussaleh, 29–43. https://doi.org/10.29103/averrous.v6i2.2649
Ernita,2024. (n.d.). Peran Tenaga Kesehatan dalam Melaksanakan Pelayanan Kesehatan WBP Rutan | Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada. Retrieved April 21, 2025, from https://www.jurnalsandihusada.polsaka.ac.id/JIKSH/article/view/247
Ginting, T., Simangunsong, P. M. J., Sitompul, P. L., Hutapea, B. S., & Sipayung, R. (2024). Hubungan Pola Pemberian Makan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 12-59 Bulan Di Kecamatan Bandar Kabupaten Simalungun. Ibnu Sina: Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan - Fakultas Kedokteran Universitas Islam Sumatera Utara, 23(2), Article 2. https://doi.org/10.30743/ibnusina.v23i2.624
Handayani, S. (2024). Pengaruh Nuget Kile (Kelor Ikan Lele) Terhadap Peningkatan Tinggi Badan Balita Stunting Usia 12-60 Bulan. Jurnal Ilmiah Kebidanan Imelda, 10(2), Article 2. https://doi.org/10.52943/jikebi.v10i2.1715
Helmi, M., Affrian, R., & Munawarah, M. (2024). Efektivitas Program Pemberian Makanan Tambahan (Pmt ) Pada Anak Stunting Di Desa Halubau Utara Kecamatan Paringin Selatan Kabupaten Balangan. Jurnal Kebijakan Publik, 1(4), Article 4.
Hendrawan, A. K., & Hendrawan, A. (2020). Gambaran Tingkat Pengetahuan Nelayan tentang Kesehatan dan Keselamatan Kerja. Saintara: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Maritim, 5(1), 26–32.
Ichsan, O. A. N., Priyambodo, G. W., Noviana, I., Rahmawati, K. D., & Nurhuda, M. (2022). Efektivitas Pendampingan Dan Pemberian Makanan Tambahan (Pmt) Pada Anak Penderita Stunting Di Kelurahan Semanggi Provinsi Jawa Tengah. Jmm (Jurnal Masyarakat Mandiri), 6(1), 731–740. https://doi.org/10.31764/jmm.v6i1.6612
Ilmi Khoiriyah, H., Dewi Pertiwi, F., & Noor Prastia, T. (2021). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 24-59 Bulan Di Desa Bantargadung Kabupaten Sukabumi Tahun 2019. Promotor, 4(2), 145–160. https://doi.org/10.32832/pro.v4i2.5581
Kemenkes – Permenkes No 28 Tahun ,2019 Angka Kecukupan Gizi. (n.d.). Retrieved March 27, 2025, from https://stunting.go.id/kemenkes-permenkes-no-28-tahun-2019-angka-kecukupan-gizi-yang-dianjurkan/
Laily, L. A., & Indarjo, S. (2023). Literature Review: Dampak Stunting terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Anak. HIGEIA (Journal of Public Health Research and Development), 7(3), Article 3. https://doi.org/10.15294/higeia.v7i3.63544
Latifah, N., Fajrini, F., Romdhona, N., Herdiansyah, D., Ernyasih, E., & Suherman, S. (2024). Systematic Literature Review: Stunting pada Balita di Indonesia dan Faktor yang Mempengaruhinya. Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan, 20(1), Article 1. https://doi.org/10.24853/jkk.20.1.55-73
marmi,2015. (n.d.). Asuhan Neonatus Bayi, Balita, dan Anak Prasekolah – Adipura Books. Retrieved March 27, 2025, from https://adipurabooks.com/buku/asuhan-neonatus-bayi-balita-dan-anak-prasekolah/
Maulany, R. F., Dianingati, R. S., & Annisaa’, E. (2021). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Akses Kesehatan. Indonesian Journal of Pharmacy and Natural Product, 4(2), Article 2. https://doi.org/10.35473/ijpnp.v4i2.1161
Mirayanti, N. K. A., & Sari, N. A. M. E. (2024). Hubungan Sikap Ibu Dalam 1000 Hari Kehidupan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita: The Relationship of Mother’s Attitudes in 1000 Days of Life with Stunting Incidents in Toddler. Jurnal Ilmiah Keperawatan (Scientific Journal of Nursing), 10(2), Article 2. https://doi.org/10.33023/jikep.v10i2.2154
Muliawati, D., Sulistyawati, N., & Utami, F. S. (2019). Manfaat ekstrak Moringa oleifera terhadap peningkatan tinggi badan balita. Prosiding Seminar Nasional: Pertemuan Ilmiah Tahunan Politeknik Kesehatan Karya Husada Yogyakarta, 1(1), 46–55. https://repository.itskesicme.ac.id/4270/6/document%205.pdf
Munawaroh, S. (2015). Pola Asuh Mempengaruhi Status Gizi Balita Relationship of Parenting Pattern and Toddlers’ Nutrititional Status. Jurnal Keperawatan, 6(1), Article 1. https://doi.org/10.22219/jk.v6i1.2851
Nadila, A., & Herdiani, N. (2023). Literature review: Pola pemberian makan dengan kejadian stunting pada balita. Jurnal Kesehatan, 16(1), 14–18.
Ningsih, V., Silitonga, E. M., Nababan, D. N., Tarigan, F. L., & Sitorus, M. E. J. (2022). Hubungan Pendidikan, Konseling, Pemberian Makanan Tambahan (Pmt) Dengan Status Gizi Balita Di Puskesmas Teluk Karang Kota Tebing Tinggi. Prepotif?: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 6(1), 390–398. https://doi.org/10.31004/prepotif.v6i1.2913
Nur, A. A., & Annisa``, N. (2022). The Hubungan Pemberian Makanan Tambahan (Pmt) Pada Balita Yang Mengakibatkan Stunting Di Wilayah Upt Puskesmas Ulaweng. Jurnal Berita Kesehatan, 15(1), Article 1. https://doi.org/10.58294/jbk.v15i1.72
Nuryana, R. (2024). Peningkatan Antropometri Se?Ah Pemberian Makanan Tambahan Pada Anak Umur 6-36 Bulan Yang Mengalami: The Improving Anthropometry After Supplementary Feeding in Children Aged 6-36 Months Who Are Stunted in Takalar District. Jurnal Ilmiah Keperawatan (Scientific Journal of Nursing), 10(1), 33–41.
Permatasari, T. A. E. (2020). Pengaruh Pola Asuh Pembrian Makan Terhadap Kejadian Stunting Pada Balita. Jurnal Kesehatan Masyarakat Andalas, 14(2), Article 2. https://doi.org/10.24893/jkma.v14i2.527
Putri, R. M., Rahayu, W., & Maemunah, N. (2017). Kaitan pendidikan, pekerjaan orang tua dengan status gizi anak pra sekolah. Care: Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan, 5(2), 231–245.
Rahman, M. T. (2020). Filsafat Ilmu Pengetahuan. Prodi S2 Studi Agama-Agama UIN Sunan Gunung Djati Bandung.
Rahmawati, A., Nurmawati, T., & Sari, L. P. (2019). Faktor yang Berhubungan dengan Pengetahuan Orang Tua tentang Stunting pada Balita. Jurnal Ners Dan Kebidanan (Journal of Ners and Midwifery), 6(3), Article 3. https://doi.org/10.26699/jnk.v6i3.ART.p389-395
Ruslianti;, A. I. (2013). GIZI TERAPAN (Bandung). PT Remaja Rosdakarya. //opac.poltekkestasikmalaya.ac.id%2Findex.php%3Fp%3Dshow_detail%26id%3D564
Sari, F. A., & Putri, D. S. (2021). Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Balita Tentang Pemberian Makanan Tambahan Dengan Kejadian Balita Resiko Wasting Di Posyandu Desa Getasrabi (1). 8(1), Article 1. https://jprokep.jurnal.centamaku.ac.id/index.php/jpk/article/view/95
Sary, L., Sari, F. E., Hermawan, D., Aryastuti, N., & Rahayu, H. P. L. (2024). Analisis Pemberian Makanan Tambahan (MP-ASI) pada Anak Tinggi Badan Pendek. Jurnal Penelitian Perawat Profesional, 6(2), Article 2. https://doi.org/10.37287/jppp.v6i2.2285
Soofi, S. B., Khan, G. N., Sajid, M., Hussainyar, M. A., Shams, S., Shaikh, M., Ouma, C., Azami, S., Naeemi, M., Hussain, A., Umer, M., Hussain, I., Ahmed, I., & Ariff, S. (2024). Specialized nutritious foods and behavior change communication interventions during the first 1000 d of life to prevent stunting: A quasi-experimental study in Afghanistan. The American Journal of Clinical Nutrition, 120(3), 560–569. https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2024.07.007
Suantari, N. M., Marhaeni, G. A., & Lindayani, I. K. (2022). Hubungan Pemberian Makanan Tambahan dengan Peningkatan Berat Badan Bayi Usia 6-12 Bulan. Jurnal Ilmiah Kebidanan (The Journal Of Midwifery), 10(2), 101–108.
Sugianti, E. (2017). Evaluasi Pemberian Makanan Tambahan Pemulihan (Pmt-P) Pada Balita Kurang Gizi Di Kabupaten Tuban. Cakrawala: Jurnal Litbang Kebijakan, 11(2), 217–224. https://doi.org/10.32781/cakrawala.v11i2.20
Sugiyono; (2020). Metode penelitian kuantitatif kualitatif dan r&d tahun 2020 (Bandung). Alfabeta. //opac.fah.uinjkt.ac.id/index.php?p=show_detail&id=11943&keywords=
Sugiyono; (2022). Metode penelitian kuantitatif kualitatif dan r&d tahun 2022 (Bandung). Alfabeta. //opac.fah.uinjkt.ac.id/index.php?p=show_detail&id=17940&keywords=
Sumarlan, S., Muzakkar, M., Nirmalarumsari, C., Silfiana, A., & Sari, R. (2023). Efektifitas Pemberian Makanan Tambahan Terhadap Peningkatan Tinggi Badan Pada Anak Stunting. Jurnal Promotif Preventif, 6(1), Article 1. https://doi.org/10.47650/jpp.v6i1.679
Supariasa,2012. (n.d.). Supariasa IDN. Penilaian Status Gizi Cetakan II. Jakarta: EGC; 2012. - Penelusuran Google. Retrieved March 27, 2025, from https://www.google.com/search?q=Supariasa+IDN.+Penilaian+Status+Gizi+Cetakan+II.+Jakarta%3A+EGC%3B+2012.&oq=Supariasa+IDN.+Penilaian+Status+Gizi+Cetakan+II.+Jakarta%3A+EGC%3B+2012.&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOdIBCzEwOTY1MGowajE1qAIAsAIA&sourceid=chrome&ie=UTF-8
Susanti, R., & Putri, R. A. (2023). Hubungan Pola Pemberian Makan Balita dengan Status Gizi di Posyandu Karang Jati: The Relationship of Toddler Feeding Pattern with Nutritional Status in Karang Jati Posyandu Bergas District. Journal of Holistics and Health Sciences, 5(2), 296–305.
Tripuspita, S. I. F., & Sihidi, I. T. (2024). Analisis Implementasi Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk Penanggulangan Stunting di Kabupaten Probolinggo. Jurnal Kebijakan Pembangunan, 19(1), Article 1. https://doi.org/10.47441/jkp.v19i1.358
Waroh, Y. K. (2019). Pemberian Makanan Tambahan Sebagai Upaya Penanganan Stunting Pada Balita Di Indonesia. Embrio: Jurnal Kebidanan, 11(1), Article 1. https://doi.org/10.36456/embrio.vol11.no1.a1852
Wati, D. P., & Ichsan, B. (2024). Hubungan Tingkat Pendapatan dan Dukungan Keluarga terhadap Kejadian Stunting pada Balita. Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal, 14(4), Article 4. https://doi.org/10.32583/pskm.v14i4.2148
Yuliarsih, L., Muhaimin, T., & Anwar, S. (2020). Pengaruh Pola Pemberian Makan Terhadap Status Gizi Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Astanajapura Kabupaten Cirebon Tahun 2019. Syntax Literate?; Jurnal Ilmiah Indonesia, 5(4), 82. https://doi.org/10.36418/syntax-literate.v5i4.1071
| Properti | Nilai Properti |
|---|---|
| Organisasi | Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan |
| umpp.pekalongan@yahoo.com | |
| Alamat | Jl. Raya Pekajangan No. 1A Kedungwuni Pekalongan |
| Telepon | (0285) 7832294 |
| Tahun | 2025 |
| Kota | Pekalongan |
| Provinsi | Jawa Tengah |
| Negara | Indonesia |