Publikasi
Karya Ilmiah MahasiswaPencarian Spesifik
Kunjungan
Kesehatan rongga mulut merupakan bagian penting dari kesehatan tubuh, yang
disebabkan umumnya oleh bakteri Streptococcus mutans dan Straphylococcus
aureus. Penyakit yang sering terjadi dirongga mulut, seperti karies, plak, gingivitis,
dan halitosis. Penggunaan obat kumur berbahan kimia dalam jangka panjang dapat
menimbulkan efek samping sehingga diperlukan alternatif obat alam. Daun
mangrove (Rhizophora mucronata) mengandung flavonoid, tanin, saponin, dan
fenol yang berpotensi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan
memformulasikan ekstrak etanol daun mangrove menjadi sediaan obat kumur serta
menguji aktivitas antibakterinya terhadap bakteri Streptococcus mutans dan
Staphylococcus aureus. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental
laboratorium. Daun mangrove diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan
etanol 96%. Ekstrak diformulasikan menjadi obat kumur dengan konsentrasi 5%
(Formula I), 7,5% (Formula II), dan 8% (Formula III). Hasil evaluasi sediaan
meliputi uji organoleptik semua sediaan berwarna orange berbau mint dan pada
kosentrasi 8% sedikit pahit, homogenitas semua formula homogen, pH pada semua
formula memenuhi syarat, viskositas pada semua formula memenuhi syarat yang
ditetapkan, dan stabilitas semua sediaan formula stabil. Uji aktivitas antibakteri
diuji menggunakan metode difusi cakram pada konsentrasi 8% yang paling
menghambat dengan hasil 22,47 mm memenuhi syarat > 20 mm yang berarti sangat
kuat dan dianalisis menggunakan uji One Way ANOVA. Analisis statistik
menunjukkan perbedaan yang signifikan antarformula dengan konsentrasi 8% yang
berpotensi (p<0,05). Ekstrak etanol daun mangrove berpotensi dikembangkan
sebagai bahan antibakteri alami dalam sediaan obat kumur untuk membantu
menjaga kesehatan rongga mulut.
Adiguna, P., & Santoso, O. (2017). Pada Berbagai Konsentrasi Terhadap Viabilitas. Jurnal Kedokteran Diponegoro, 6(4), 1543–1550.
Aida, F., Nola, F., Andriani, N., Utami, R., & Nurfadhila, L. (2023). Review Article Review?: Circular Analysis Of The Use Of Legal And Illegal. 6(1), 118–126.
Alfarisi, F., Lestari, K. C., Orienty, F. N., Fadriyanti, O., Anggraini, N., & Korespondensi, E. P. (2024). Uji Karakteristik dan Uji Organoleptik Obat Kumur Katekin Gambir ( Uncaria Gambir Roxb ) Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Baiturahmah Padang , Indonesia. 06(02), 70–78.
Almasyhuri, & Sundari, D. (2019). Uji Aktivitas Antiseptik Ekstrak Etanol Daun Sirih (Piper betle Linn.) dalam Obat Kumur terhadap Staphylococcus aureus secara in Vitro Antiseptic Activity Test Extract of Betel Leaf (Piper betle Linn.) in Mouthwash Against Staphylococcus aureus in Vitro. Jurnal Kefarmasian Indonesia, 9(1), 10–18.
Amal, R. A. N. M. S. (2018). Aktivitas Antibakteri Kayu Siwak (Salvadora persica) Fraksi Eter Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Secara In Vitro. Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy, 2(1), 16.
https://doi.org/10.21111/pharmasipha.v2i1.2132
Amanda, D., & Putra, A. (2025). Uji efektivitas antidiabetik ekstrak Daun Kelor ( Moringa Oleifera Lamk .) Terhadap Mencit Yang Diinduksi aloksan Pendahuluan Material and Metode. 2(1), 67–74.
Angraini, N., & Husna, N. N. (2023). Jurnal Penelitian Sains. 25(November), 256– 260.
Arrofiqi, M. R., Sakti, A. S., Dita, F., Farmasi, P. S., Kesehatan, F. I.,
Muhammadiyah, U., Kesehatan, F. I., Lamongan, U. M., Farmasi, D. T., Kesehatan, F. I., & Lamongam, M. (2024). Kajian Litelatur: Aplikasi Sejumlah Metode Ekstraksi Konvensional Untuk Mengekstraksi. 7(1).
Ely, I. P., & Bassy, L. La. (2022). Jurnal Rumpun Ilmu Kesehatan Formulasi Dan Uji Stabilitas Sediaan Obat Kumur Dari Ekstrak Etanol Daun Pandan Wangi (PandanUsamarYlliFolius Roxb). 2(1).
Energy, S. O., Organic, I., Using, S., & Chemistry, C. (2021). Indonesian Journal of Chemical Science and Technology State University of Medan.
Eryani, M. C., Pondineka, A., Aditama, R., & Indawati, P. I. (2022). Humektan
Terhadap Sifat Fisik Sediaan Obat Kumur Daun Asam Jawa ( Tamarindus
86
indica L .). 5(2), 1–6.
Evifania, R. D., Apridamayanti, P., & Sari, R. (2020). Uji parameter spesifik dan nonspesifik simplisia daun senggani (Melastoma malabathricum L.). Jurnal Cerebellum, 5(4A), 17. https://doi.org/10.26418/jc.v6i1.43348
Fatriani, S. A. (2018). Kadar Air, Kerapatan, Dan Kadar Abuwood Pellet Serbuk Gergaji kayu Galam (Melaleuca cajuputiRoxb) Dan Kayu Akasia (Acacia mangiumWild). EnviroScienteae, 14(1), 77–81.
Handoyo, D. L. Y. (2020). Pengaruh Lama Waktu Maserasi (Perendaman) Terhadap Kekentalan Ekstrak Daun Sirih (Piper Betle). Jurnal Farmasi Tinctura, 2(1), 34–41.
Indah, T., Ayu, P., Munandar Nasution, H., Rahayu, Y. P., & Amin Nasution, M. (2020). Journal of Pharmaceutical and Sciences Antibacterial Activity Test of Mouthwash Formulation from Ethanol Extract of Senduduk Leaves
(Melastoma malabathricum L.) on the Growth of Streptococcus mutans Uji
Aktivitas Antibakteri Formulasi Sediaan Obat Kumur E. Jps, 2025(3), 1556–
1568. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com
Kurnia, A. R., Rochmah, N. N., & Pangesti, I. (2024). Formulasi Salep Ekstrak Daun Mangrove (Rhizophora Mucronata Lamk) Sebagai Antibakteri
Staphylococcus Aureus. Pharmaqueous: Jurnal Ilmiah Kefarmasian, 6(1), 11–21. https://doi.org/10.36760/jp.v6i1.2
Lein, M. A., Desniar, & Hardianingtyas, S. D. (2025). Fermentasi Daun Mangrove Rhizophora mucronata Sebagai Teh Herbal Marianus Ada Lein *, Desniar , Safrina Dyah Hardiningtyas Fermentation of Mangrove Leaves ( Rhizophora mucronata ) as Herbal Tea Berdasarkan data Kementerian Lingkungan. Jphpi, 28(60 mL), 170–186.
Marhamah, Achmad, H., Mardiana, Handayani, H., Fajriani, Amin, A., & Oktawati,
S. (2019). Mouthwash product development based on Ethanol Extract of White Rice Bran (Oryza sativa L.) as antibacterial of streptococcus mutans and Porphyromonas gingivalis. Journal of International Dental and Medical Research, 12(3), 985–990.
Maslahah, N. (2024). Standar simplisia tanaman obat sebagai bahan sediaan herbal. Balai Pengujian Standar Instrumen Tanaman Rempah, Obat Dan Aromatik (BSIP TROA), 2(2), 1–4.
Meutia, R., Valerie, M., Safriani, R., Rifdah, H., & Fachrunniza, Y. (2026).
Original Article Formulation and Antibacterial Activity Test of Ethanol Extract Gel of Tinospora cordifolia L .) Miers Leaves Against Bacteria in
Diabetic Ulcers Formulasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri Gel Ekstrak Etanol
Daun Brotowali ( Tinospora cordifolia L ) Terhadap Bakteri Pada Ulkus Diabetikum Pendahuluan. 10–17.
Miftahul Hasanah, A., Kurniawan, K., & Fadholah, A. (2023). Perbandingan Kadar Total Flavonoid Metode Infusa Dan Rendaman Buah Kurma Ajwa (Phoenix Dactylifera L.) Menggunakan Spektrofotometri Uv-Vis. Jurnal Ilmiah Global, 9–17.
Minarto, O., & Wahyono, S. C. (2021). Modifikasi Sirkulasi Air Pendingin Alat Destilasi pada Proses Pembuatan Akuades. 18, 16–24.
Najib, A., Malik, A., Ahmad, A. R., Handayani, V., Syarif, R. A., & Waris, R. (2017). Standarisasi Ekstrak Air Daun Jati Belanda Dan Teh Hijau. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 4(2), 241–245. https://doi.org/10.33096/jffi.v4i2.268
Nur, I., Rahmat, F., Herijulianti, E., Utami, U., Octaviana, D., Gigi, J. K., & Bandung, P. K. (2023). Hubungan Kebiasaan Menyikat Gigi Pada Anak Kelas V Relationship Brushing Habits in Class V Children With Gingivitis in Elementary. 2(2), 94–98.
Oktaviani, A. F., Rahmatullah, S., & Pambudi, D. B. (2021). Formulasi Sediaan Obat Kumur Ekstrak Etanol Daun Selasih (Ocimum Basilicum L.) Sebagai Uji
Aktivitas Antibakteri Streptococcus Mutans. Jurnal Ilmiah JOPHUS?: Journal Of Pharmacy UMUS, 3(01), 1–9. https://doi.org/10.46772/jophus.v3i01.518
Oktoviani, O., Taurina, H., Triana, D., Rahmawati, S., Sari, Y. G., Melati, P., & Sari, D. K. (2022). Optimasi Ekstraksi Daun Nangka Kuning (Vincetoxicum villosum (Blume) Kuntze) Dari Berbagai Pelarut Dan Metode. Jurnal Pengelolaan Laboratorium Sains Dan Teknologi, 2(1), 35–39. https://doi.org/10.33369/labsaintek.v2i1.22754
Ossa, Y. F., Fitri, M., & Sari, M. I. (2024). Peningkatan Kesadaran Kesehatan Rongga Mulut Pada Komunitas Taman Edukasi Anak Pemulung Di Gampong Jawa Banda Aceh. Bull. Community. Serv., 4(1), 30–36.
Pertiwi, R., S, S. Y., Wibowo, R. H., Notriawan, D., Nasution, R. P., & Azhar, A. W. (2024). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Mangrove (Rhizophora mucronata) pada Bakteri Helicobacter pylori Penyebab Tukak Lambung.
Bioscientist?: Jurnal Ilmiah Biologi, 12(1), 202.
https://doi.org/10.33394/bioscientist.v12i1.9957
Purwaningsih, E., Aini, A. S., Ulfah, S. F., & Hidayati, S. (2022). Literature Review: Perilaku Menyikat Gigi Pada Remaja Sebagai Upaya Pemeliharaan
Kesehatan Gigi Dan Mulut. Jurnal Kesehatan Gigi Dan Mulut (JKGM), 4(1),
15–23. https://doi.org/10.36086/jkgm.v4i1.819
R, M. P. J., & Forst, G. (2020). Pengukuran Parameter Spesifik Dan Non Spesifik Ekstrak Etanol Daun. 6(1), 1–12.
Rahadyana, R. Z., Artini, K. S., & Wardani, T. S. (2024). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Bunga Matahari ( HELIANTHUS ANNUUS L ) Dengan Menggunakan Metode. 5(September), 8049–8056.
Riolina, A. (2017). Peran Guru Dalam Meningkatkan Kesehatan. Januari, 1(2), 51– 54.
Rismiyati, Oktari, A. S., Nurrahman, A., Rahmayanti, B. M., Aulia, N., & Sunarwidh, A. (2025). Review: Metode-metode Ekstraksi Sci-Tech Journal. 4, 17–28.
Rosalia, V. V., Rahmawati, J., Farmasetika, L., Farmasi, F., & Surakarta, U. M.
(2023). Formulasi Mouthwash Dari Daun Kelor ( Moringa oleifera L .) Sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus Penyebab Plak Gigi Moringa Leaves ( Moringa oleifera L .) Mouthwash Formukation For Antibaticial Againts Staphylococcus aureus AS A CAUSE OF DENTAL. 2(4), 459–473.
Ryan, I. (2019). Karakteristik Tumbuhan Bahan Baku Dan Kabupaten Puncak. Jurnal Fapertanak, 4(1), 10–20.
Sabtaulina, H. I. (2021). Uji Formulasi Dan Efektivitas Antibakteri Sediaan Mouthwash Ekstrak Daun Dan Buah Pacing Tawar Costus speciosus (Koenig) J.E Smith Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Paper Knowledge . Toward a Media History of Documents, 3(April), 49–58.
Solar, S., Dssc, C., Triana, A., Dewi, C., Romadhoni, F., & Qadariyah, L. (2018). 511141-None-F3048F65. 7(1), 124–126.
Sungkar, O. F., Khanza, S., & Pangestu, R. A. (2018). Aktivitas Antibakteri Bedak yang Diperkaya dengan Konsentrasi Ekstrak Buah (Rhizophora mucronata). Jurnal Teknologi Pangan, 2(2), 135–140.
Sutanti, V., Lely Rachmawati, Y., El Milla, L., & Cahaya Ningtyas, D. (2022).
Pengaruh Susu Terhadap Kekerasan Enamel Gigi: Studi Literatur. E-Prodenta
Journal of Dentistry, 6(2), 680–698.
https://doi.org/10.21776/ub.eprodenta.2022.006.02.8
Test, P., Test, I., Gel, O., Preparation, M., Extract, E., Salamah, U. N., Fadel, M. N., Retnowati, E., & Kudus, M. (2025). Nusantara Hasana Journal. 5(2), 412– 425.
Utami, P. W., Syaflida, R., & Siregar, I. B. (2021). Laporan penelitian Pengaruh ekstrak daun kemangi ( Ocimum basilicum L ) terhadap Staphylococcus aureus
di rongga mulut. Mic. https://doi.org/10.24198/jkg.v32i1.29968
Uzwatania, F., Ma’ruf, A., & Jumadi. (2024). Pengaruh Suhu Dan Waktu Ekstraksi Pada Metode Digesti Terhadap Aktivitas Jahe Merah (Zingiber officinale var.
Rubrum) DI PT. X The Effect of Extraction Temperature and Time on Digestation Method on Red Ginger (Zingiber officinale var. rubrum)
Activities a. Jurnal Teknologi Pangan Dan Gizi, 23(2), 104–112. journal.wima.ac.id/index.php/JTPG
Justica, A. K., Ferdinan, A., & Maya, M. 2017. Formulasi Mouthwash Minyak
Atsiri Daun Kemangi (Ocimum santacum L.) dan Kayu Manis
(Cinnamommum zeylanicum) dengan Menggunakan Tween 80 Sebagai
Surfaktan. Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 2(1), 134-146.
Noval, dkk. 2020. Formulasi dan Evaluasi Sediaan Obat Kumur (Mouthwash) dari Ekstrak Etanol Tanaman Bundung (Actinoscirpus grossus) Sebagai Antiseptik Mulut. Banjarmasin: Sari Mulia University.
Pratama, ega. 2018. Formulasi Sediaan Gargarisma dari Ekstrak Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimb L.) Sebagai Anti Kandidiasis. Kuningan: Akademi Farmasi Muhammadiyah Kuningan.
Pasaribu, S.Y. 2019. Pembuatan Media Pertumbuhan Bakteri dengan
Menggunakan Umbi Ubi Jalar Oranye (Ipomoea batatas (L.) Lam) Terhadap Bakteri Streptococcus mutans, Streptococcus sanguinis dan Staphylococcus aureus. Medan: Universitas Sumatera Utara.
Nofita, H. 2018. Formulasi dan Uji Antibakteri Sediaan Mouthwash Ekstrak Kulit Nanas (Ananas comussus L. Merr) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Pekalongan: STIKES.
| Properti | Nilai Properti |
|---|---|
| Organisasi | Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan |
| umpp.pekalongan@yahoo.com | |
| Alamat | Jl. Raya Pekajangan No. 1A Kedungwuni Pekalongan |
| Telepon | (0285) 7832294 |
| Tahun | 2026 |
| Kota | Pekalongan |
| Provinsi | Jawa Tengah |
| Negara | Indonesia |